钟楚宝用湿毛巾包住手，将鸭子提出来，刚出锅的鸭子还有一点点泛白，稍微放一两分钟它会继续加热，到时候整只鸭子便通红通红的。
钟楚宝就这样看着鸭子一点点变红。
李老板和周臻初闻见香味，早趴在厨房门口偷看了，看见一只通体红色的鸭子出锅，忍不出问道：“这是鸭子……吗……”
钟楚宝正忙得满头大汗，闻言，头也不抬的回答道：“是啊，这做法没见过吧……”
李老板倒是不顾及这些颜面的，凑近看了看，使劲闻了闻，双眼放光，就像当初看见小龙虾似的。
“好香啊……”
周臻初虽嘴上没说，却自己悄无声息的咽了口水。
“吃这烤鸭，可是很有讲究的哦……”
这时，钟三宝面无表情的从门外走进来，拎着一大箩筐处理好的小龙虾。这小祖宗，整天伺候他得了。
钟楚宝满脸笑意的迎上去，想接过那一箩筐的小龙虾，却没想，钟三宝躲了过去，将箩筐死死攥在手里。
“重，我来就行……”
臭小子，挺懂事的嘛。
钟楚宝又朝着李老板和周臻初说道：“待我将这小龙虾搞好，我们就开饭啊！很快的……”
李老板连连点头，太馋了简直。
在钟楚宝做小龙虾的时候，钟家人也陆陆续续从外面回来，看见两位老板，也并不奇怪，只是安安静静的继续做事。
周臻初低声说道：“这钟家人，怎么看见我们一点都不奇怪啊？”
按照常理来说，庄稼人看见这么有气势的老板，早就吓得不知如何说话做事了，这钟家人倒好，一个个跟没看见似的，把我们当透明人啊！
李老板却习以为常的回道：“正常啊，能有钟小姐这样的女儿，钟小姐的家人也肯定不简单呐。”
“他们第一次见我也是这样啊，不会过分热情，也不会冷落你，这种感觉简直恰到好处嘛！”
“我才不喜欢那种，特别热情的，搞得我很烦的好不好，一下问这，一下问哪的！”
周臻初深以为然的点点头，能培养出钟楚宝的家庭，肯定不简单。
小龙虾出锅后，钟楚宝又炒了几个时令蔬菜。
烤鸭已经被装在盘子里端出去了，全桌人的目光都在烤鸭上，谁也没动筷，都在等钟楚宝将最后一点东西端出来。
而这边，钟楚宝又在厨房里悄**的拿出吃烤鸭的配菜：薄饼，黄瓜条，甜面酱，蒜泥，细葱条。
将这些配菜分门别类的装盆后，钟楚宝才一起端了出去。
钟家人不讲究什么女子不能上桌吃饭，李老板和周臻初作为客人自然不会提出来。
所以一张桌子坐的是满满登登的。
“吃这烤鸭，可是很有讲究的……”
说着，钟楚宝拿出一把刀，开始片鸭，这是她上下两辈子第一次片鸭，不过依赖于一直很好的刀工。
将鸭子片的不薄不厚，刚刚好，这样程度的鸭肉口感会更加饱满。
鸭的表面精华部位片完之后，就只剩鸭架子了，这种鸭架子，也有三种吃法，直接抱着啃，或者椒盐，再或者煲汤。
第56章 讲究的吃法[1/2页]