众人听到来自京城的厨师这样说，都纷纷不可思议的看着眼前的余小甜，只是在看着余小甜的目光中还带了几分尊重！
没错！这个世界就是实力为王的世界！只要你自己有实力那么就会有人认可！
后厨的厨师再重新认识了余小甜后都乖乖地按照余小甜的吩咐切起土豆来，毕竟能跟大师学个一两招的话就够自己吹嘘的了。
刚刚第一个带头不干的来自京城的师傅此刻也卖力的切着手中的土豆，他可要在这位厨娘面前好好表现，要是得到余小甜的指点，那对自己的厨艺也会有很大的长进。
王继之看着这些人态度的变化也才放心的去前院招呼客人去了。
余小甜今天围着一个素色围裙，很快就带着王家的丫头们将泡椒凤爪摆好了。
接下里余小甜又和张顺子从厨仓里拿出了这次宴席的重头戏：泡菜坛子！
原本那些厨子都围着余小甜想学厨艺的，但当余小甜打开泡菜团子的那一刻，一股又酸又辣的冲鼻气味，将众厨子吓得连连后退。
竟都掩着鼻子问道：“姑娘，这……这是什么？都坏了吧？你要用这做菜？都臭了！吃不得了，吃了要出问题的啊！”
余小甜抿嘴一笑，“这是泡菜，你们刚刚闻到的是泡菜特有的酸辣味道！我今天做的菜正是要取里面的酸辣味，而且吃了也不会有问题，这里面有很多的有益菌，对人的身体不仅没坏处，还有好处呢！”
那几个厨子虽然听不懂余小甜说的什么有益菌，但既然余小甜都这么说了自然也是信服。
余小甜趁机从泡菜坛里捞出泡菜在场的厨师介绍起来，“这个事生姜，泡过后更加的酸辣，这是辣椒、野山椒，酸辣味都很纯正！”
余小甜一边做菜，一边给在场的大厨介绍，她还打算着将自己的泡菜事业打通至全国！到时候这些名厨至关重要！有了全国名厨的推广，必会将自己的泡菜和配料推广至全国。
“这是酸菜！今天我要做的还有这道酸菜鱼，就是让鲜嫩的鱼肉搭配上这算辣爽口的酸菜和辣椒，既能完美的遮去鱼腥味，又能将鱼肉的鲜美味道完美的烘托出来！”
余小甜说完又在鱼身上划着花刀，鱼其实很鲜美，唯一的缺点是太腥，泡菜就能完美的将腥味遮去。
余小甜一边讲解一边做菜，很快一道酸辣爽口的酸菜鱼就出锅了，看着大厨们一个个如饥似渴的表情，余小甜抿嘴一笑，“如果各位师傅对我说的泡菜感兴趣的话，下来在跟我交流，现在还请各位师傅赶紧做好各自的菜，王员外的寿宴马上就要开始了！”
经过余小甜的提醒，众人这才反应过来，是啊，这次寿宴余小甜只是负责在宴席上做几道特色菜，也即是锦上添花的菜，而别的菜还是要各位师傅自己做自己拿手的呀！
恍然大悟过来的厨师们也都纷纷回到各自的岗位上，一时间厨房里锅碗瓢盆好不热闹！
不过好在王继之家的后厨够宽够大，光是锅灶就有七八台，师傅们都各自炒着自己的拿手菜，一时间后厨里都争奇斗艳起来。
第61章后厨[2/2页]