这熊皮下就是厚厚的一层熊脂了。
《雷公炮炙论》中记载：凡收得后，炼过，就器中安生椒，每一斤熊脂入生椒十四个，炼了，去脂革并椒，入瓶中收，任用。
宁嫣然翻阅古籍后，便用此法将熊脂炼了出来。
效果还不错，色白微黄，略似猪油。
这熊油还可以使筋骨强健，使皮肤滋润，可以补血补虚，可以祛风湿、治冻疮。
自苏宸从军后，家中的日子愈发的不好过，尤其是冬天，饥寒交迫，几个孩子又经常帮忙操持家务，这手上都生了冻疮。
如今这熊油也是派上用场了，宁嫣然将熊油分成了三个坛子装，一坛留着自家孩子用，一坛拿去镇上换点钱，另一坛嘛，她想给张婶子一家送过去。
这几天忙坏了，她倒是把看心柔的事情给忘了。
不知这小妮子这几天怎么样。
要说这熊呐，它后腿大腿内侧的肉是最好吃的地方。
熊身上有两处肉的味道最好，第一是后腿大腿内侧的肉，这个部位很柔软，切成薄片后泡水。
去除血水后，放进切碎的姜蒜葱拔味2个小时左右，把葱姜蒜扔掉，然后再放酱油、料酒和切成片儿的葱姜腌制2个小时，就可以炒了。但必须要烹至全熟。
第二个好吃的部位是背柳肉，也就是常说的里脊肉，煎烤均可，但也要记得一定要烹到全熟。
熊肉也可以搅碎做成香肠，传统做法即可，但吃之前也要煮熟煮透。
不过，这熊肉她敢给孩子们吃一次，可是不敢给孩子们吃第二次了。
这熊毕竟是野生的，有什么毛病不说，要是肉里面还有寄生虫什么的，那还得了。
吃一次尝尝鲜就行了。
接下来就是熊骨和熊的内脏还没有处理。
要说这熊骨可是最得宁嫣然的心了，熊骨做酒，既能强身健体，壮阳补肾，又能治疗风湿疾病。
等她回头给心柔也送一瓶，给她和大壮加油助气。
至于熊的内脏，宁嫣然想了想还是放弃了，她也不能冒着健康风险吃这东西，还是转手卖给镇上那些肉铺吧。
看来，她得去一趟镇上了。
日过正午，几个孩子起床了，宁嫣然也收拾的差不多了。
她们家没有地，平常也只是靠山里的野菜，以及自家门口中的小菜园子过活。
偶尔宁嫣然会带着几个孩子上山打猎贴补家用。
不过春夏还好，一到冬天，万物没兮，打猎打不到，野菜也找不到，最是难熬。
宁嫣然也是正因为如此才想起了卖嫁妆的念头。
“宁嫣然，你个小贱蹄子，荡里荡气的小骚货，我呸，一点廉耻都不知道，你给我滚出来，我今个不把你皮扒下来我就不姓马。”
隔老远就听到了马氏那尖酸刻薄的叫骂声，宁嫣然眉头不禁皱了皱。
不到一会儿，这马氏就出现在了篱笆门口，身后跟着趾高气昂的赵飞还有一大群看热闹不嫌事大的村民。
那赵飞瞅见宁嫣然，很是得意的翻了个白眼。
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第14章 好一对狼才虎豹[1/2页]