江时允看到云初发的那条消息，头一次觉得自己的名字那么刺眼。他“啧”地感叹一声，心里想刚才还一个“哥哥”叫的好好的，现在就换成大名了。真是个小白眼狼。
[y：哥哥的见面礼，不用还了。不过初初的昵称还挺有意思。]
云初看见以后脸上一热。她的昵称是随便乱起的一个，听起来确实土土的，因为之前她没用过手机，家里也没有钱买。她看了一眼江时允的微信昵称，仿照着改了一个，又很聪明地开口不提。
[cc:可是你已经帮了我很多了，这样不太好。而且我们俩只是今天刚认识的同学。]
[y:怎么是同学呢？外人的当然要还，可哥哥的不用。这件事就不要再提了。]
他几句就把话堵死了。云初嘴笨也不知道该说些什么，手指在输入栏里的键盘上敲了几个字又删掉，最后只蹦出来一句。
[cc:那就谢谢哥哥了。]
晚饭时沈云渊回来了。他今天难得没有加班，回来的很早。他并不知道云初今天一天的遭遇，只是笑着问了她几句今天过得怎么样。
云初挑了些不重要的说了，并没有提放学回家那件事情。沈云洲坐在一边沉默地吃饭，扭头看了她一眼，张了张嘴巴似乎要说些什么，却一个字也没说。
云初自然是不管他的，她懒得理会他，吃完饭后自己去了厨房。
其他人也已经开始各忙各的事情了。沈云渊去了书房继续处理工作，沈若雪上楼不知道忙什么去了，沈云洲却跟着云初去了厨房。
他站在门口盯着云初看，不知道想些什么。刘妈在一旁刷完碗后去擦桌子，看见他吓了一跳，嘟囔了一句：“三少爷，您站在这里干什么？吓我一跳。”
沈云洲给她让出路，不好意思地小声嗫嚅道：“抱歉，没什么。”
云初手下动作一顿，却没有转头搭理他的意思，只是按部就班，有条不紊地忙自己手下的事情。
江时允帮了她那么多，又执意不收她的钱，她心里过意不去，只能做些好吃的变相偿还。她之前在餐厅里打工，外加在爷爷奶奶家里做家务，并不是十指不沾阳春水，娇生惯养长大的大小姐，自己捣鼓过不少吃食。
云初去冰箱拿了十个蛋挞皮出来。又称出牛奶和淡奶油的分量，在牛奶里加入白砂糖和淡奶油搅拌均匀。她把蛋黄打散倒进牛奶里，加入炼乳继续搅拌。
搅拌均匀后过筛，把表面大气泡用小勺去掉，将蛋挞液分别倒入蛋挞皮中，用烤箱烤至表面开始焦黄。
甜品最讲究的就是对于甜度的把控，糖分多了太过甜腻，吃多了让人恶心；糖分少了又过于平淡无味，感受不到甜点入口那一刻，不用考虑热量，只惊喜于美妙甜味的发自内心的愉悦。
好在云初对甜度的把握非常好，蛋挞口感香软松酥，内馅丰厚绵软，奶味蛋香浓郁，表面还是漂亮的焦糖色。外面的酥皮满是奶味蛋香，内馅
第9章 哥哥的不用还[1/2页]