“好了，现在我们大家就别耽误时间了，赶快把矿石都装到车上去吧！”
随着陆浩然一声令下，众工人们开始干活。大家干起活来也很聪明，都是先捡小块的能搬动的石头进行装车。而对于那些大块的没法动的，就先放着。
对于那些大块的石头，陆浩然自然也有办法来处理，比如可以再炸一次，或者直接用人工开凿，等开凿的差不多了就搬上车。当初决定炸矿山的时候，陆浩然就想到过很可能会有大块儿的矿石出现。那时他有想过去做一辆开山机出来，不必像现代的开山机那样强劲，只要能破碎一块普通的大石头就行了。但是后来他试了几次之后，做出来的开山机效果都不怎么令人满意，所以后来陆浩然放弃了开山机的制作。以现有的动力装备来制造开山机的话，即使能造出来，但是它的工作效率也低，制作成本和收益根本不成正比。不过，开山机虽然没做出来，但是碎石机陆浩然却做成了。碎石机的作用就是把小块儿的矿石进一步打碎，使矿石变成适合被冶炼的大小。
把石头都捡上车之后，众工人们也都坐进了后车斗里，就这样，拖拉机拉着一车的石头和工人回去了。
炼铁得用焦炭，唐朝已经有煤炭了，所以陆浩然买了一些煤块回来用。自己去挖煤也是可以的，但陆浩然现在没有精力去做煤炭开采的事，所以他就先买了一些回来先用着。等过一段时间钢铁冶炼工作稳定了之后，到那个时候再去做煤炭的开采工作才比较合适。煤炭的开采不能用炸弹去炸，只能用人力或者机械开采，但是纯人力开采太慢，机械现在又没有，所以这也是陆浩然不去开采煤炭的一个方面的原因。
回到冶炼厂之后，众人们首先就把那些石块儿给弄到碎石机里给粉碎了，然后再把粉碎后的石块给运到钢铁传送带上，由传送带送到高炉的顶部，投入到高炉中进行冶炼。
高炉的建造过程中没有用到水泥，全都是用红砖泥土砌成。水泥的熔点太低，不适合建高炉以及其他的冶炼设备。
碎石机由两排粗大的齿轮做成，齿轮连接着蒸汽机，由蒸汽机驱动。这两排齿轮相互之间靠的很近，左边的齿轮顺时针旋转，右边的齿轮逆时针旋转，把石块投入到两排齿轮之间，就会被两边的齿轮强行挤压破碎，就这样，大石块就被碎石机给打成了小石块。
而传送带则是铁质传送带，其原理跟现代社会商场里的那种斜向上前进的手扶电梯是一样的。同样的，传送带也是由蒸汽机提供动力进行驱动。
至于高炉底部的鼓风机，则是由两片巨大的铁质扇叶做成，同样由蒸汽机驱动。鼓风机风力强劲，性能稳定，能持续给高炉提供新鲜空气用来进行碳的燃烧反应。
炼铁的各个环节在乔布思和陆浩然的指挥下有序进行，石块投入的差不多之后，高炉口被封上。炉口的出气管道通入了到了过滤池中准备收集废气防止污染，净化后的气体富含一氧化碳又重新通过通风管道被鼓风机送入高炉，实现有效利用。
随着陆浩然一声令下，高炉被点火，炉中焦炭开始燃烧起来。鼓风机鼓入的风都是被预热过的，助燃效果也很好。高炉渐渐被加热，众人远远的站着都感受到了一股热气扑面而来。
乔布思看着眼前的这个新奇的炼铁炉子，他心里充满了怀疑，不知道这到底能不能成功炼出铁来。古人知道的炼铁方法都是他们长年累月摸索出来的，他们并不知道炼铁过程中的化学反应原理，所以设计出来的炼铁炉子和炼铁步骤都有些不足，这样不仅产铁效率低，产铁质量也差。而陆浩然弄出的这种现代炼铁高炉以及他采用的冶炼步骤，都是他按照基本的化学理论知识与现代的高炉炼铁经验重新设计出的适应唐朝现实情况的最佳冶炼设备与步骤，从理论上来说，肯定是要比唐朝传统的炼铁方式要强的多的。虽然现在铁还没炼出来，但是陆浩然却仍然自信满满。
这个小高炉练出铁水来估计还得等上一段时间，陆浩然可不愿意在这里干等着，想了想，他决定先去冶炼厂的食堂里吃午饭，饭点到了，该吃饭了！
冶炼厂里有个食堂，是专门供员工们吃饭的地方。因为日后的炼铁工作将会是很辛苦的活儿，对众人体力消耗比较大，所以冶炼厂的食堂每天提供早中晚三餐给工人们。
留下了几个人看高炉之后，陆浩然就带着其他人去吃午饭了。
来到食堂里，放眼望去，里面很宽敞，大量的桌子凳子摆放的很整齐，都是新做出来的。食堂有三个打饭的窗口，里面有人在打饭。饭菜的价格很公道，所有人都能吃的起。目前是刚开始营业，所以第一天大家都能享受五折优惠。食堂提供的饭菜有馒头，饼子，还有各种小菜，以及另一样特色食品，卤猪肉！
卤猪肉这种东西比较适合食堂的大锅来做，当初食堂建成之后陆浩然脑子里就产生了在食堂里做卤猪肉的想法。至于做卤肉的方法，则是陆浩然从手机里的一个菜谱上看到的。书籍是人类进步的阶梯，菜谱在这些阶梯中占了两阶。
让人去买了二十斤猪五花肉，然后又弄了很多传统的调味料，比如八角桂皮香叶等等，准备好了这些，陆浩然就亲手做了食堂里的第一份卤猪肉。
取干净猪肉十斤、切成大块，放着备用。准备大葱、蒜、姜、八角、大料适当，作为卤猪肉的辅料。准备好一切之后，猪肉先放锅中煮十分钟捞出。接着放锅里炒糖色，唐朝人不会炒菜，也没有铲子，陆浩然直接用铁勺代替铲子来用。把白糖放入热油里搅拌搅拌，受热之后就会变成焦糖，从而产生颜色。现代人炒糖色一般都是用冰糖，但是唐朝没有冰糖，所以陆浩然只能用白糖，白糖也能炒出糖色，只是味道会比冰糖更加甜一点而已。炒出糖色之后，趁热加入大葱，姜，蒜，八角一起炒香，之后再加入开水或高汤烧开十分钟。最后再将配置好的中国传统卤料装入麻布小袋里套好放入锅里，再放入猪肉和适量的盐一起卤。水再次烧开后改中小火再烧一小时捞出即可。卤出来的猪肉软嫩飘香，让人闻着就有食欲。陆浩然试着把卤肉做成功之后，就把做卤肉的方法告诉了食堂里的厨子老范，让他做给工人们吃。
来到窗口处打了一小碗卤猪肉，要了两个馒头，付了钱之后陆浩然就找了个位置坐下准备开吃。刑风和乔布思也学着陆浩然的样子，在窗口各打了一份，然后也找了个位置坐下吃饭。现在工人们还没适应一天吃三顿饭的变化，所以此时食堂里来的人比较少。不过等再过一段时间他们干活干的觉得累的时候，到时候他们就会主动来食堂里吃三餐了。
坐好了之后，看了看碗里被卤成了红色泛着油光的猪肉，陆浩然食指大动，拿起筷子就要开吃。但是他刚夹起了一块卤肉就要往嘴里放的时候，一个声音突然响起，
“姑父！”
陆浩然一听，这是李泰的声音！于是他转头一看，果然在食堂入口处看到了李泰的那张胖乎乎的脸。跟李泰一起来的还有李承乾，此时他俩看到陆浩然之后就一起朝着陆浩然走了过来。
“我听科技局里的人说姑父你可能在这里，所以我就来找你了！哈哈……嗯？什么东西好香啊！”李泰说着说着突然闻到了食堂里空气中飘着的卤肉香味。
来到陆浩然身边，李泰看到陆浩然碗里的东西之后立刻两眼放光。
“姑父，你碗里这是什么呀？好香啊！”
“嘿嘿，这是卤猪肉，没吃过吧！”说着，陆浩然夹起一块卤猪肉放进了嘴里，然后就了一口馒头，嚼了嚼，
“嗯～好吃！”品尝着陆猪肉，陆浩然脸上露出享受的表情，简直不能太爽！
看着陆浩然的表情，再看看他碗里的猪肉，李泰咽了咽口水，强行忍住了把猪肉抢过来的冲动。甚至就连一旁的李承乾也都好奇的看着那卤肉，他不禁也想尝尝。作为唐朝的贵族阶级，李泰和李承乾都没吃过猪肉，所以此时他们看到这卤猪肉竟然这么香，所以他们也都很想吃。
“姑……姑父，我也想尝尝这猪肉，嘿嘿，能不能给我吃一块儿！”
陆浩然听李泰这么说，他笑了笑，
“想吃你自己买去呀，那边就有卖的！”说着，他指了指食堂的窗口！
李泰闻言立刻转头顺着陆浩然手指着的方向看了过去，看到食堂的窗口之后他马上激动的笑着跑了过去。李承乾看到李泰跑过去了，他就对陆浩然说了一句，
“姑父，我也还没吃饭呢，我也去买点！”说完，李承乾也朝着食堂的窗口跑去。
陆浩然看着他俩的背影笑了笑，然后就开始对着卤猪肉大快朵颐起来。
不一会儿，李泰和李承乾两人也都捧着一小碗卤猪肉拿着两个馒头回来了，他们跟陆浩然坐到了同一张桌子。
坐好之后，李泰迫不及待的拿筷子夹了一块猪肉放进了嘴里，嚼了嚼之后他立刻激动的说道，
“太好吃了！！没想到猪肉竟然这么好吃！为什么我从来没吃过猪肉呢，真是白活这么多年了！”说着说着，李泰突然像损失了几个亿一样，脸上竟然露出了一副惋惜，后悔，与不甘的表情！
“李泰啊，我告诉你，这世上没有不好的食材，只有不会做饭的厨师！猪这种动物捕获等级很低，不像凯拉巨鳄那样难以捕获，所以猪肉非常的平民化，普通百姓都吃它。但是虽然它很平民化，但是，猪肉的做法却有很多种，像卤猪肉，红烧肉，爆炒猪大肠，卤猪蹄，凉拌猪耳朵以及卤猪头肉等等，那可都是一等一的好东西啊！”
听着陆浩然说出了一大堆自己从未吃过的东西，李泰心中立刻激动起来。
“姑父，这些东西都好吃吗？”
陆浩然闻言看着李泰笑了笑，然后他开口道，
“呵呵，好不好吃我说给你听听，你体会一下！”
听陆浩然这么说，李泰就有些疑惑的看着陆浩然，心想，这好不好吃难道还能听出来吗？
然后接着，在李泰好奇的注视下，陆浩然笑了笑然后开口说道，
“听着，我给你说一个，猪肉烧白菜！”
李泰闻言开始竖起耳朵认真倾听，连李承乾都好奇起来，也在旁边静静的听着。
酝酿了一下，陆浩然开始慢慢说道，
“把大白菜洗得干干净净的，切成酒盅大小的块儿。”
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第26章 用嘴做菜[1/2页]