;说着,杨洛对着男子和男子身后的其他人抱了下拳,表示歉意。
男子身后的几个人摆了摆手,示意不用在意,反正等一个小时是等,等十分钟也是等,等多那两分钟也不在乎了。
男子好奇的看着杨洛,没有在意杨洛的动作,只是一味的盯着杨洛看。看得杨洛浑身不自在,就好像全身被人看穿了一样。
“没想到你就是杨洛啊,华洛甜品屋的老板,最近里斯城里面的大红人。可惜最近一直在忙着店铺审核的事情,都没来得及去你的店铺里面尝尝味道,看看是不是真的有吹的那么神乎其神。”
男子好奇的看着杨洛,一边说还一边伸出手,想要和杨洛握一下手。
杨洛懵逼的伸出手,和男子握了一下,然后就收了回来。不过听到男子也是在忙审核的事情,杨洛眼前一亮,连忙凑过去问到,“老哥,不知道这个审核的事情,到底是与什么事情有关。”
“两个星期前我就递交入会申请了,结果到现在我都还没有能够享受美食协会的待遇,这工作效率有点太慢了。”杨洛吐槽到。
“你才两个星期,我都来来回回跑了七八趟了,每趟隔一个星期来,我都差不多快两个月了。每次不是那里不合格,就是这里不合格,我都不知道为什么会有这么多的问题,明明都是请了专业的施工队来进行的。”
男子跟着杨洛的吐槽话语,也一起吐槽了一下美食协会的工作效率。
“不过话说回来,我不是很了解这个美食协会的审核要求是什么。之前都没人跟我说过,我以为很简单的,所以就填了那个申请表了,老哥你能给我解释一下吗?”
杨洛看着男子,说了一下自己的原因,希望男子能够告诉他审核要求到底有什么。
男子惊讶的看着杨洛,仿佛杨洛不知道这个审核要求,很令人震惊一般。
“果然啊,果然,里斯城大火的店铺就是不一样,我们想要提交入会审核的申请,不知道有多么的难。那其中的艰辛,哇,现在想想都仍然心有余悸。”男子好像想到了什么,全身抖了一下。
“啊?不是说只要想申请就能申请的吗?之前那个介绍的人是这样告诉我的,她说只要达到一定的要求,而且她说这个要求很容易达到的。那么就能申请美食协会的入会,然后通过一个很简单的考核,就能正式成为美食协会的会员了。”
杨洛不解的问到,怎么感觉这个男子口中的话和之前那个介绍员说的内容完全不一样。
男子苦笑一下,“你不知道,她说的这个要求很容易达到,应该是对于你这种店铺来说很容易达到,对于我们这种小店来说,并不是很容易。”
“这个要求需要店铺流水每日在1个银币以上,对于我们这种新开的小店铺,每天来的人就那么多,有时候甚至没有人来,怎么可能会有1个银币的流水呢。况且这只是其中一个要求,还有其他的要求,总而言之,这要求并不是很容易就能达到的。”
“当你好不容易达到了这个要求之后,还有审核要通过。这个审核包括了味道审核,店铺环境审核,卫生审核,服务审核还有顾客审核。顾名思义,味道审核就是看看你的菜品是不是达到了美食协会的标准。”
“店铺环境也很容易明白吧,就是你的店铺要有一定的大小,太小的空间也是不能通过审核的。卫生审核那就更容易了吧,他会想办法调查你的厨房内部环境,并且对于用餐环境也有讲究,以做到给顾客一个舒心的用餐环境。”
说到这里男子停了一下,一口气说了那么多,呼吸有点跟不上。杨洛站在一旁等待男子的呼吸缓过来。
“服务审核呢,就是要看你对于顾客的服务态度怎么样,能不能及时的回应顾客,对于顾客提出的一些要求是如何处理的,这一点和接下来的顾客审核才是最难通过的。”
“顾客审核要求顾客的层次起码得小资以上,并不能全是刚刚过温饱线的平民。”
杨洛听完这几个审核要求,不解的问道,“按你这样说,这个要求是挺多标准的。但是据我所知,不是所有的美食店都得加入美食协会吗,那一些街边小店达不到这样的标准,那为什么还能继续营业呢?”
男子摇了摇头,小声的把嘴巴放到杨洛耳边,“那些小店就是编外会员,名义上也是属于美食协会,但是只享有义务,却没有任何的福利和权利。不然为什么那么多的店铺想要通过这个审核,谁会希望自己的店铺只有义务没有福利啊。”
“况且美食协会的福利还是挺好的,除了对待编外会员,编外会员每个月要上交的钱更多,并且没有推广福利,不能加入到每个月一次的厨师交流会,还有一些其他的福利。”
杨洛听完男子的这一番解释,若有所思,正准备说什么的时候,男子把头缩了回去,仿佛什么都没说过的样子。
杨洛正不解的看着男子,准备继续说几句话,就看到男子的手指对着柜台指了几下,示意柜台经理回来了。
杨洛这才转过身,看到刚刚去查询东西的柜台经理走了回来,手上拿着一份资料。
第58章 办理业务(2)[2/2页]