们现在承认自己的错误,是万万开不了开口的。
小六子气急败坏:“你说的我都应了,赶紧开始!”
“你先!”
小六子也不含糊,他此刻屏息凝神,说出要做的菜后,有人为他选菜、摘菜、洗菜,这一刻,整个厨房竟然团结起来,共同对付沈长青。
他深吸口气,蓦然睁开眼,开火,倒油一气呵成,其他人站在后面为他喝彩。
“有用么?”
笑着摇摇头,沈长青观察小六子的手法,虽然有几分老郑的影子,但……还差很远。
“回锅肉应该是你最擅长的菜,好,那我就在你最擅长的领域打败你。”
从刚选出的食材中调出和小六子一样的材料。
两只青色辣椒,洗净后去籽,随意切成方块。
肥瘦相间的五花肉。
……
不多时,厨房里飘起一股香味,是小六子快出锅了。
“小六子平时藏私了啊!有这种手艺竟然藏着掖着,得揍他!”杨明笑骂,当然知道小六子超常发挥,还没等菜出锅,便开始喝彩。
其他人纷纷附和,恨不得把回锅肉立马吃下去。
反观沈长青这边,香味很淡,远不及小六浓香的回锅肉。
在闻到小六子做的菜后,依然稳如泰山,敢接着做菜,不得不赞一句“勇气可嘉”。
小六子也发现了这点,颠勺,盛菜,状若无意,实则嘴角微微弯起。
在他装好盘后,沈长青也装好盘。
两盘回锅肉摆在一起,小六子这盘散发着明显的香味,一闻就很有食欲。
沈长青这盘看着虽然好看一点,就那样,美食讲究的是色香味俱全,相比于卖相来说,味道肯定是重中之重,再说小六子的卖相并不差,只是及不上沈长青而已。
“还用说结果吗?”杨明指着两盘菜,耸耸肩。
沈长青摇头笑,只是淡淡道:“如果你认为是我输了,你都不配成为老郑的徒孙。”
他是对小六子说的。
然后转身推开门,头也不回地走了。
果然,让一群外行评论菜品,简直是焚琴煮鹤,对牛弹琴。
厨房一大波人面上都显露出鄙视,刚想拉住沈长青给郑老道歉,忽然看着这小六子面上徒然升起一股震惊,仿佛想起了什么,嘴里喃喃:“不可能,不可能,他不可能到达那个地步。”
“你怎么了,赢了还不开心,可惜的是让那小子跑了,他做菜的手艺哪能比得上你。”和小六子要好的一个朋友劝道。
“闭嘴!”
小六子突然暴喝,然后洗净手,漱了口,十分虔诚,朝圣般走到沈长青那盘回锅肉面前,颤颤惊惊地夹了一口放在嘴里。
鲜嫩可口,油而不腻。
轻轻咬上去,汁水四溢,满嘴芬芳。
轰隆!
无尽的香味在口腔里绽放,如山洪爆发,勾引出最原始的欲望。
是这个味道,让灵魂为之升华。
只是片刻,他抬起头,两行眼泪顺着眼角流下。
宗师啊!!!
超出掌门级别的厨艺。
郑爷爷手下的回锅肉不过也是这般味道。
我小六子狗胆包天,竟对川菜宗师口出狂言。
难怪他本不屑和我“斗菜”。
【作者题外话】:签约流程走过了,真香是喜欢写点东西的家伙,所以会认真写下去,若是有人看的话,在评论下面留爪,假装本书一开始就很火的样子,嘿嘿@所有书友,另外说一下,日常三更,若是有银票支持,那就加更,加更规则后面会补充出来。
第9章 斗菜[2/2页]