第35章小六子的感动[1/2页]
重生80,风华正茂
人间真香
狠狠呵斥了小六子,把他撵出去端菜上菜。
“这里不是火柴厂厨房,我也不是杨明,这里不兴拍马屁迎合人那一套,在这里凭本事吃饭,你只用把自己工作做好,我便会欣赏并重用你。”
小六子沉默了,然后重重点头。
在火柴厂食堂,他能混得不错,除了有一手好厨艺外,不外乎去拍杨明马屁。
今天把人拍高兴了,人家给你一个笑脸,明天有人总结你的技术,立马超越你,你又被排挤到边缘。
其实他爷爷并非是川菜掌门人郑根生的同门师兄弟,而是他请兄弟。
堂堂川菜掌门人嫡孙,去拍一个火柴厂食堂厨师长的马屁,这种日子他早就过够了,他都不敢承认自己身份,觉得丢人。
听到沈长青这么说,小六子眼睛一下子湿润了,知音啊!
“沈哥,你放心,我会好好努力!绝不让沈哥失望。”
“别搁这娘们儿唧唧,滚去上菜,别让客人等久了。”
最后一脚猛踢在小六子屁股上,小六子眼泪一下就流下来了。
激动!
感动!
打是亲骂是爱。
只有真心那自己当自己人,才会逮着屁股一腚猛踹。
“好嘞,沈哥。”
沈长青张了张嘴,想说什么又找不到说的,耸了耸肩。
没想到小六子那么不禁揍,一脚给踹哭了。
以后要对他好点。
还指望着小六子接过自己手里的勺子,自己能够解脱出去,搞点事情。
估计是被被揍得狠了,小六子比之前动作快了不少。
嗯,以后还得揍。
人来人又去,人去人又来。
差不多过了一小时,店里人空了大半,只有零零散散几人。
“别松气,一会儿才是最忙的时候,散户们虽然走了,但工厂工人快下班了。”
“快过来,给老子抄一份回锅肉尝尝。”
沈长青提着小六子,把他往灶台上一拉。
小六子吃吃道:“沈哥,你要教我做菜!不考验考验我?”
啪的一声拍在小六子脑门儿上,沈长青骂道:“考研个屁,赶紧的。”
“别磨蹭啊!”
看着又要抹眼泪的小六子,沈长青无语了。
“沈哥,谢谢你。”
小六子心里感动啊,沈哥和自己非亲非故,就要传授自己厨艺。
没有三年奉茶,没有束?拜师,直接粗暴的的拉过自己,让自己炒菜。
即便是跟随大爷爷教授厨艺时,也是奉了茶,磕了头的!
小六子没别的本事,自知之明是有的,他知道自己没啥可图,偏偏被沈长青如此看中。
要知道,沈长青的厨艺非凡,放在以前,那是传男不传女,传里不传外的独门绝技,可他偏偏传给了自己。
一股难以言喻的感动涌上心头,汇聚成了一句话。
“沈哥,谢谢你。”
沈长青不咸不淡的嗯了一声。
指了指灶台。
小六子擦干眼泪,站到灶台前。
点火,放油。
下菜,放调料。
沈长青在一旁看着,等到小六子炒完三道菜,心里有数了。
“自己尝尝。”
小六子尝了一口,苦笑:“虽然比别人的厨艺好上一些,但是比上沈哥,还差了十万八千里。”
沈长青心里舒泰啊。
咳嗽一声。
“炒肉时,别等油烧滚烫了才下肉,用中温油,还有放青椒的时机,要在将肉搅拌道受热均匀时,立马下青椒,让青椒和猪肉一起入味,这样不至于让肉熟了青椒还是生的。若是等到青椒熟了,肉便老了,若是肉熟了便起锅,青椒还是生的……”
“要说的就这么多了,想明白了在动手,我先出去看看。”
小六子将沈长青的话消化以后,准备了一份材料。
在厨房里安照沈长青所说,炒好一份青椒回锅肉之后,尝了尝,瞬间觉得自己又行了。
哎!
我也不菜嘛。
不过还有待提高,不能让沈哥失望。
小六子是个善于思考的人,努力回忆做菜过程中,不足之处,然后再做菜,归纳总结。
站在门口的沈长青点了点头,放心的走了出去。
“等小六子厨艺达标,便让他结果厨房,显然一家餐馆配不上我的身份,也不够让我过上我想要的生活。”
厨房里油烟味太重,实在不怎么好受。
那就交给小六子,说不定人家稀罕呢?
沈长青走了出去。
他的目标根本不是一间厨房,一家饭馆能容下的。
至少也要达到前世“不佬”的程度。
“在未来三十年,网络、电器、房产必定起飞,我只要能伸手进去,即便是躺着也能赚钱。”
“单单那炒房来说,北上广深四大通商口岸现在的房价不过百余元一平,等到二十年后,几十万一平,二十年能翻几百倍;若是四九城中的四合院,现在估摸着十几二十万能拿下一套,二十年后,四九城一套普通的套三商品房也都炒到近千万,四合院更是卖到九位数,甚至有市无价。”
“四九城的四合院离我太过遥远,若是单单花二十几万买来自己住,想想都不划算。买上几百套我也没钱,若是去深市炒房……”第35章小六子的感动[1/2页]