很少有的……
可就是那个阿柳以为冷面冷心的男人，现在正对着一盘炸鸡大块朵硕，吃得毫无形象！
这鸡，简直绝了！火候刚好，外酥里嫩……还有这酱料！也不知道是怎么调配出来的，怎么就这么好吃……
“陈四哥你先吃，我家里那边还有点事，等会儿我再来找你。”楚羽平先告辞了。
听他说等会儿再来，辰巳就明白了一定是又有什么事找他帮忙。
哼，他就知道，这俩兄妹精明着呢，哪会这么好心白白给他送好吃的！
无骨炸鸡看着多，但是分给了陈四一盘，家里人也不少，每个人分下来也没几块了。
大家都没吃饱，但是楚楚不急，毕竟这才只是做了个无骨炸鸡。
她还打算等会儿吃鸡米花和奥尔良鸡腿呢！
鸡米花要用到的是鸡胸肉，第一步和前面一样，先将鸡胸肉解冻，洗净，之后切成条再切成丁。
不得不说黎母的刀工是真的很好，菜刀刀刃快速碰撞着木制的案板，不会在案板上留下太多的痕迹，却能干脆利落地切开鸡肉，并且切出来的每块鸡丁大小都差不多。
肉切好后，要用个小碗装起来，倒入适量的黑胡椒，蚝油等调料，放到外面冷空气中等上一个时辰，等调料腌制入味。
当然，这一个时辰他们也没闲着。
上次炒好的栗子已经吃的差不多了，于是他们又取出来一些开始炒。
人多力量大，这一次炒栗子前的准备工作很快就做好了，没有做糖炒栗子，倒也省下了不少功夫。
其实她想做奥尔良烤翅，但是因为这个世界没有奥尔良腌料，只得作罢。
炒好栗子再清理好锅，这时候鸡丁也就基本上腌制的差不多了。
楚楚让黎母取出腌好的鸡肉，先在面粉里滚了一下，确保每块鸡丁都分离开来，而后再给它们均匀地裹上鸡蛋液，最后再放到自制的面包糠里滚上一圈，依然是确保每块鸡丁都分离开来。
最后，就是下锅油炸了。
这东西很容易熟，把握不好时间的话很可能就炸过了，搞得肉质太老，甚至表皮都焦了。
但好在有黎母这个厨艺大佬在，他们根本不用担心要炸多久，黎母只要一看就知道火候到没到，比电子计时器还准确。
等鸡米花做好之后，照例让楚羽平端了一盘去隔壁。
而这次，也该说正事了。
“陈四哥，我听说……你是不是学过武功？”楚羽平问道。
“那是，”辰巳边嚼着鸡米花边说道，“不是陈哥我吹，我的功夫不说多好，但绝对也算是很不错了！”
“那……不知陈四哥能不能教教我？”
“咳……咳咳！”辰巳差点被呛到了，这小子，难道是知道他们怀疑他本身就会武功，故意来说要拜他为师，然后装不会武功的样子给他看？
“你没事吧陈四哥？”楚羽平有些紧张，一方面他知道他们双方的关系其实很微妙，另一方面，他又真的很想学武。
“教你……也不是不可以。”
陈四缓缓开口了。
第71章 可以[2/2页]