幸福楼开张已经一个多月，每天客似云来，但每天他们还是只接待五十桌客人，雷打不动。
乡亲们对幸福楼真是又爱又恨。
“你们有什么拿手好菜？全都端上来。”
这种话基本上每天都会在幸福楼出现几次。
只是这次，田甜看着说话的人，有点愣住了。
因为苏奕擅长易容，平时田甜见多了那些几乎完美的易容，对于眼前这个大叔的粗糙的不堪入目的乔装，田甜有些无所适从。
他把假胡子贴在眉毛的位置上，把假眉毛贴在胡子的位置上，模样看起来很是怪异。
这让有点强迫症的田甜很难受。
见田甜没有反应，怪异大叔伸手在她面前挥了挥。
田甜回过神来，说了声请稍等就去了后厨。
这幸福楼不是很嚣张吗？怎么请这么呆的店小二。怪异大叔心想。
怪异大叔其实就是万武山易容乔装的。
他差人跑遍了燕都大大小小的酒楼和小摊，始终找不到幸福楼那种味道的果脯。
那果脯他也从万永康手里抢了一小块来吃，味道很是特别，甜中带点酸，入口浓浓的果子味，软软的偏偏弹性又特别好。
万永康日夜跟他闹腾，他也很想再尝尝这果脯的滋味，想到幸福楼尝尝又拉不下面子，无奈就乔装打扮成这个样子，结果又排不上号，有花了十两银子从别人手里买了个号。
这幸福楼。
万武山啐了一口。
他今天就好好给这个幸福楼的菜肴挑挑毛病，让他们知道什么叫谦虚。
很快田甜便端着菜肴迈着小碎步走了上来。
最中间的是一盘麻婆豆腐，旁边还有鳆鱼豆腐、玉带蟹子豆腐、金银豆腐包，还有个凉菜，咸蛋黄拌豆腐。
什么意思？
全豆腐宴？
豆腐在西夏不是什么稀罕菜，甚至说，很少人会以豆腐入菜。
因为豆腐又涩又苦，虽然能吃，但总是不太好吃。
现在这幸福楼居然送上一桌豆腐宴？
那毛病还不是随随便便挑？
万武山有些不大高兴，他觉得给豆腐挑刺的难度太低了，突显不出来他御厨总管的水准。
万武山的视线集中在麻婆豆腐上。
这白白嫩嫩的豆腐浸在红彤彤的酱汁中，点缀着绿色的葱花，尽管离得有些远，还是能闻到那霸道的辛辣味，刺激着唾液的分泌，让人食指大开。
哼。哗众取宠。菜肴最重要的是味道，单单好看是没有回头客的。
万武山勺了一勺麻婆豆腐送入口中。
辣、香、烫、麻、酥，各种感觉冲击着万武山的味蕾，豆香溢满口腔，豆腐嫩滑爽口，完全没有想象中的苦和涩，一下子将万武山的胃口打开了。
这是怎么回事？
万武山放下勺子，呆呆的看着那盘麻婆豆腐。
难道是加了什么佐料，中和了这豆腐的苦和涩？
是了，这个口味重，加了大量的佐料，中和了豆腐的苦和涩也说不定。
万武山把勺子移向鳆鱼豆腐。
雪白的鱼片和嫩白的豆腐在浓郁的汤汁中浮浮沉沉，香气四溢。
万武山特意勺了一块豆腐和一片鳆鱼。
鱼片厚薄均匀，吸收了豆腐的豆香，入口即化。
豆腐的火候也刚刚好，一分不多，一分不少，最重要的是，和麻婆豆腐一样，没有一点点的苦味和涩味。
这是怎么做到的？
万武山怔怔，他准备好的批评之词一个也用不上，这两个菜无论火候、味道、刀工、甚至配菜都无可挑剔。
万武山索性把所有菜肴都尝了。
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第四十二章 幸福只送不卖[1/2页]