小穆云一写菜谱就写到了大中午。
正好做出来菜式,可以拿来当午餐要吃的菜了。不过有点多,她和年年虎妞三个小丫头吃不完这么多的菜。
“云烟姐姐,麻烦你把这盘清炒猪心和猪肚汤送到大母那边去吧。顺便跟大母说下,中午我就不过去吃了。”小穆云看着这些成品出来,还是很满意的。
她倒想亲自上手做菜什么的,但她人太小了,也就比灶台高出半个头。
不过侯府的厨子厨艺都还不错,再加上有小穆云在一旁指点,做出的菜式也和她前世吃过的菜的味道差不多了。
小穆云让云烟送到穆老太君那边的菜,都是清淡养生的。
不过送完老太君那边,小穆云这里的菜,还是多了。
她扫视了一眼厨房里帮忙的人,又想到自己院子里的丫鬟们嬷嬷们,便决定也赏几道菜给她们。
“李伯伯,还有今天来帮忙的嬷嬷们,爆炒腰花和爆炒猪肺有多,多的就给你们分了吃吧。今天一上午都辛苦啦。”小穆云看着几个大汗淋漓帮忙的几个人,也不吝啬地把腰花和猪肺分给他们。
“谢小姐赏赐!”李大厨自己在炒这些菜的时候,闻着香味就想吃了。
虽然刚开始的时候他也有些嫌弃做这些菜,但到最后真香了。
再者,他也是亲自看到这些猪下水是怎么处理的,还处理得非常干净,他也就没那么嫌弃了。
毕竟一般嫌弃猪下水的人,都是因为猪下水太脏了,还不懂得处理。
早知道处理干净后,再按照小穆云说的方法去做猪下水,味道这么香,李大厨也很惋惜以往杀猪时扔掉的猪下水了。
这会儿小穆云赏赐他们几道菜,李大厨心里别提多高兴了。他之前还在犹豫,怎么向小穆云要几道菜尝尝味儿呢。
另外两个帮厨的嬷嬷也都立即向小穆云道谢。
小穆云吩咐了小厨房里原本的嬷嬷准备午膳,便出了厨房。
虎妞在小穆云指挥着厨房一众的人炒菜时,便已经被厨房里溢出来的香味给勾魂了,字都不练了,站在厨房门口,不停地往厨房里探看,嘴角边还挂着一滴口水。
小穆云之前忙着写菜谱,没空理虎妞和年年两人,这会儿看到虎妞站在厨房门口的一颗树下,流口水,眉头微微一皱。
“你的字练好啦?会写自己的名字了?”小穆云板起小脸的模样,有了点大人的气势。
虎妞被小穆云,吓得开始打嗝:“咯,对,咯,对不起,小姐,咯,我,我还不会写。咯。”
小穆云看着虎妞这模样,无语至极。
看着是个胆大的,没想到吓成这样。
“真不知道该说你什么好。”小穆云瞥了虎妞一眼,便走到年年身边。
年年倒是刻苦,虎妞的名字比她自己的名字还要难写,笔画又多,又有虎妞这个喜欢叽叽喳喳说话的在一边,年年都还能心无旁骛地练习写字,可见是个有自制力的。
小穆云看到年年这么有自制力,都不禁感慨,她反正是没这么厉害。
她站在年年身边,抬头使劲嗅了嗅,这边也能问到厨房里传来的菜香。
但年年无感地练习写字,小穆云是真的佩服。
要换做是她的话
第73章 监督[1/2页]