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第4章 :要在三天赚到三十贯?[2/2页]

大宋美食图鉴 纤夜

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;袁州朝着围拢在炊饼铺子外边,那些看热闹的街坊邻居拱了拱手,苦笑道:
      “诸位街坊邻居,都散了吧!”
      “袁某没有得失心疯,只是刘癞子欺人太甚,我不得已才出此下策,让大家看笑话了!”
      话都已经说得这么明白了,那些街坊邻居发现没有热闹可看,于是都四散的开了。
      袁州等到众人离开以后,这才开始收拾起满地狼藉的炊饼铺子,将地上的碎陶片都扫进了簸箕里。
      刘癞子那些人将炊饼铺子里的碗碟打碎了大半,就连袁家唯一的铁锅都被扔在了地上。
      大铁锅的底部都摔平了,还好没有被摔破。
      袁州摸了摸底部平坦的铁锅,不由得叹了口气。
      “哎……”
      “还好铁锅没有被摔破,要不然袁家这个原本就不富裕的家庭,肯定会雪上加霜的!”
      在北宋早起,就已经出现铁锅了。
      发展到北宋末年,铁锅的锻造技术愈发的成熟,但想要打造口铸铁锅,还是得耗费价值不菲的铜钱。
      根据袁州刚刚恶补到的物价知识来看。
      宣和年间的一枚铜钱,相当于后世的两块钱。
      一贯铜钱是整整一千枚铜钱,相当于两千块。
      而打造一口结实耐用的铸铁锅,至少要三贯铜钱,换算成后世的货币,就是六千块钱的软妹币。
      如果铁锅摔坏了,那简直就是要老命了!
      “好在,食材都放在后厨里藏着。”
      袁州从炊饼铺子的后厨里,翻找出了小麦粉和粟米面,以及一小坛藏在米缸里的鸡蛋。
      在宋朝所谓的炊饼,其实就是馒头。
      并不是烤出来的那种烧饼。
      所以袁州能在后厨找到很多的小麦粉和粟米面,这两种用来蒸馒头的主要材料,稍微变换花样,就能做出很多美味可口的面食。
      而袁州这次……
      选择的是最简单、也最受欢迎的煎饼果子!
      “刘癞子那些地痞流氓只是想闹出动静来,所以就逮着锅碗瓢盆猛砸,还好没有销毁我的食材。”
      袁州将小麦粉和粟米面都拿了出来,要做煎饼果子,调配面糊才是最重要的。
      至于煎饼果子里的食材配料,那就只能有啥用啥了,反正宋朝还没有煎饼果子,可以任由袁州发挥。
      至于肉类嘛……
      炊饼铺子里现成的肉类,只有两块羊肉。
      剩下的就是用来做肉浇面的碎肉臊子,黑漆漆的碎肉臊子,让袁州看着就没什么食欲。
      站在厨房里的袁州,双手支撑在灶台上。
      他望着黑乎乎的灶台有些感慨。
      这就是袁州来到大宋之后的全部家当了!
      “三十贯铜钱,也就是六万块软妹币!”
      “他娘的高利贷真黑得吓人!”
      袁州气愤的拍了拍厨台,然后将调配好的粟米糊糊装在了红棕色的粗陶盆。
      所谓的粟米,也就是小米。
      用小米糊糊来做煎饼果子的外皮是最好不过的了,吃起来还有种健康粗粮的既视感。
      好吧,这会儿可是在宋朝。
      想要吃点精细的粮食,那可都是上层阶级才有资格的,平民百姓的主食就是粟米和小麦。
      所以。
      袁州只能用健康粗粮的想法来安慰自己了。
      “准备工作都做好了……”
      “现如今……”
      “只能看看煎饼果子到底有多大的魅力了!”

第4章 :要在三天赚到三十贯?[2/2页]