二楼的包厢，装饰的不算雅致，但只坐瑾俞，二妮和凌子言三人绰绰有余。
鱼上的也很快，果不其然在上桌后，就知道之前那熟悉的味道是什么了。
“小哥，请问你们这鱼里加的调料是哪里来的？”瑾俞问在上菜的伙计。
清水楼的鱼，不像她的名号那样清水，没想到这些日子都没有发现踪迹的辣椒，居然出现在了清水楼里。
瑾俞原来以为自己闻错了，等那鱼入口，熟悉的辛辣味瞬间充满了整个味蕾，这绝对不是辣根和茱萸等物的辣味，那是纯正的辣椒。
“回姑娘话，这是本店给鱼祛腥的秘方，恕小的无可奉告。”
“这样啊！不知可否见一见你们的掌柜呢？”
“眼下正是饭口，掌柜恐怕没有功夫上来待客，还请贵客谅解。”
瑾俞只当这伙计说不上话，便又问能不能见见掌柜，没想到还是被拒绝了。
显然像瑾俞这样问话的人不少，这里的伙计都学会了微笑拒绝，还不得罪人。
“其实也没有什么，我只是觉得这味道和我以前吃过的一样，想知道出处罢了。不好说也不勉强。”
这清水楼的鱼味道还不错的，特别是这辣椒用的恰到好处，不让人不觉得受不了，但又能吃出辣味来，正好中和了河鲜的泥腥味。
这时候大多数都是水煮的烹调方式居多，这酒楼把鱼两面煎过后，有用米酒呛了锅，辣椒是祛腥的点睛之笔，在吃习惯寡淡味道的吃食后，这带着微辣的鱼简直是珍馐佳肴了。
每个酒楼都有一个秘方，这鱼里只吃到辣味而不见辣椒，分明已经被当做秘方给藏着了，再问人家可就要有意见。
“多谢客人谅解，还有什么需要的话，自己吩咐就行。”
伙计面带笑容的拒绝瑾俞的话，心里却犯了嘀咕，以往来吃鱼的客人，虽然都会好奇的问，为什么鱼汤会辣口，但今天这个不仅吃出了辣味，还说对这味道熟悉。
这事关系到酒楼未来，万万马虎不得，下了楼就去找掌柜去了。
“掌柜，小的有话要说。”
“何事这般惊慌？”
清瘦的掌柜，不悦的皱眉，眼下正是客人最多的时候，伙计不去招呼客人，反而来这里说话，这是不想要工钱了吗？
“兹事体大，小的不敢不重视啊！”
把人叫到后院，伙计倒也没有添油加醋，只如实的说了一番。
“你说的是真的？那客人说对这味道熟悉？”
“千真万确啊！那姑娘说的笃定，小的才害怕出事，所以来找掌柜说。”
“真有此事？”
掌柜不太确定的问了一句，东西从外番来的，按道理大宛没有人会知道的。
“真有。她还说要来见见掌柜您呢！”
“兰花阁的客人对吧？”
“对。”
问清楚了这些事，掌柜略一思索，感觉不去探探对方的来路恐怕不行，毕竟厨艺比赛在即，他
第六百六十六章辣椒[1/2页]