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第37章 面案手感掌控[2/2页]

美食圈外挂帝 巧克力蘸糖

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把团子放到盘子里,耳畔忽然响起电子提示音:
      【叮!后厨新星称号奖励:恭喜获得nc白案大厨任清明的个人技能:面案手感掌控(中级)】
      付宇动作一滞。
      【面案手感掌控:在制作大宗面点,筵席点心时,手感的掌控对于食材的分量和塑形至关重要。拥有这项个人技能可以具备中级的手感掌控力,可以更好的按顾客需要制作各种面食。该个人技能适用于所有面案活计】
      付宇眼晴一亮!
      竟然无意间拿到了任明清的个人技能。
      这个后厨新星称号实在太牛逼了!
      【面案手感掌控】
      这个技能可是个大宝贝,而且到手就是中级!
      以后他在面案方面是不是就可以横着走了?
      想捏什么捏什么。
      饺子、馄饨、蛋糕、饼干
      不行,不能止步于中级。
      要是能升到高级,没准将来他又能多一条出路了。
      无论是开家面食店,还是甜品店,那还不是手到擒来?
      想到这儿,付宇不知不觉看向任明清的目光就变得有些火热了。
      任明清检查了一下盘子里的两份成品。
      张振不用说,原本就有底子在,他指点两下,也就慢慢追上来了。
      倒是这位付厨,看得出来是个生手,不过还算挺有天赋。
      团子的大小因为力气的掌控不足,还差点火候,不过刚才捏团子时的手法却已经挺像模像样了。
      对于面案新人,要求不能太高。
      任明清性格好,对手底下的人向来以鼓励为主,鞭策为辅。
      任明清张口话来:“付厨这团子捏的挺不错,进步很大”
      抬头,刚好同付宇四目相对。
      嗬!
      任明清被付宇炙热的目光盯的心里咯噔一声。
      这是
      付宇急于展示自己新到手的技能,主动说道:“任厨,能不能麻烦你再指点我一下?”
      任明清:“当然可以。”
      付宇伸手重新挖了一块豆馅,学着任明清的手法掂了掂。
      很神奇!
      他居然能清楚的感觉到手上的分量不够,还差一点。
      于是又挖了一小块加上去,再次掂了掂。
      这回刚刚好。
      双手交握,揉捏。
      指腹熟练的迅速弹压。
      很快。
      一个团子被捏好放到了盘子里。
      付宇故意将新捏好的团子挨放到任明清之前捏的那个旁边。
      两厢对比。
      无论是大小,还是圆滑程度,甚至是细节的处理
      一模一样!
      任明清:“”
      凑近了仔细观察一番。
      任明清双眼缓缓瞪大
      嘴巴无法合拢
      卧槽?
      这特妈是天才吧!
      任明清转过头来,眉头高高挑起,眼晴带着询问看着张振:???
      张振则是眨了眨眼睛,拿起两个团子凑近了打量,半晌,看向任明清,眼睛里满是:!!!
      无声的交流,却心意相通!
      这小子绝逼是在扮猪吃老虎!
      他要是没学过面案,没练过十年八年的,能有这个手艺,我特妈
      任明清看向付宇,下一秒定住了。
      眼前的小年轻最多也就二十出头的年纪。
      一个后厨的红案,哪来的十年八年白案经验!
      这完全就是老天赏饭吃!
      人家与生俱来自带白案天赋!
      任明清这回算是明白,为什么刚才付宇要用那种炙热的目光望着自己了。
      这分明是求学若渴的眼神啊!
      千里马常有,而伯乐不常有!
      任明清再看向付宇时,目光也变得充满了热情!
      wa

第37章 面案手感掌控[2/2页]