听闻付宇完成了烤鸭切片的操作。
后厨其他人忍不住凑过来观看。
一组三盘的烤鸭切片。
皮肉肥瘦搭配恰到好处，长短厚薄一模一样，还有这切片的数量，虽然没细查，但目测至少也要100片左右。
这就已经相当厉害了！
所有人目瞪口呆，包括张振在内。
这根本就是姚石做的切片吧？
张振看向付宇的目光，则多了一丝复杂的神色。
这小子，竟然又进步了！
而且这种进步简直让人惊叹！
张振实在很难相信，眼前这个不过二十出头的小年轻，是怎么练就的这么一手精湛的刀工技巧。
之前已经几次给他带来了震撼。
这次干脆直接刷新了他的认知！
简直是太让人瞠目结舌，难以置信了！
相比张振，其他的几位大厨和掌勺厨师已经不知道应该如何去形容自己此时的心情了。
看着眼前这一盘盘切工了得的鸭肉片，一种难以言喻的挫败感涌上心头。
难怪老板会特意将付宇从外面请回来做兼职，而且上任之后，没两天就开始直接上灶掌勺了。
敢情这是请回来一位大神啊！
有了提前的演练，大伙已经完全不担心一会儿的现场表演了
毕竟行家一出手，就知有没有。
这鸭肉都片的这么完美了，还有什么好顾虑的？
姚石内心大定，心情好了，大手一挥，宣布道：“这道烤鸭就留着你们自己吃吧，刚出炉的，正好趁热尝尝。”
付宇早就对这盘烤鸭垂涎欲滴了，闻言，只等着张振和几位大厨伸手后，赶忙也跟着捏了两片塞进嘴里品尝。
果然，皮酥肉嫩，味道醇厚，肥而不腻。
哪怕什么配料都没有，直接吃着也非常可口。
僧多肉少。
三盘烤鸭片，眨眼间被瓜分的一干二净。
付宇颇有几分意犹未尽的咂咂嘴，这烤鸭是真香啊！
姚石看向付宇的目光越发温和，笑着问道：“怎么样？我这儿的烤鸭好吃吗？”
付宇点头：“好吃，特别香！”
姚石笑了笑：“这样吧，只要一会儿你把席面顺利完成，我就送你一只烤鸭。”
付宇乐了：“行啊！姚厨，你放心吧，我肯定好好干！”
上午十一点半。
308包厢。
姚石得了消息，特意过去同朋友打招呼。
“东辰，过来了！欢迎啊！！”
姚石上前同好友尹东辰拥抱了一下。
尹东辰笑着向在座几位客户介绍道：“这是我哥们姚石，音乐餐厅的老板。”
随后又向姚石介绍了一下自己的这几位客户。
双方打过招呼，姚石热络招待道：“既然是东辰带来的客人，那我们这边肯定要好好招待，放心吧，给你们上的都是店里的特色菜。一会儿我再叫着店里最优秀的厨师过来，为你们现场制作烤鸭切片。”
几位客户听了，倍觉偎贴。
尹东辰却是一愣，诧异看向姚石。
姚石
第178章 真正的行家[1/2页]