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第210章 哪怕早一步呢[1/2页]

美食圈外挂帝 巧克力蘸糖

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    包厢里没有外人,刘宇低声解释道:“这三道饭席在音乐餐厅可是比较受欢迎的席面,刚才你没听唐俭说吗?千里马这边做的不错,我想尝尝看到底怎么样。”
      刘宇老婆一听是关于生意上的事情,气焰明显降了不少,但还是忍不住小声发牢骚:“那你点的这个三道饭席,一下子弄了这么多菜!咱们也吃不完啊!你少点几样,也好换几道店里的特色菜,那样多好?”
      刘宇听着他老婆发脾气,却是一点也不生气。
      毕竟他老婆生气,也是因为他爸吃不上想吃的菜。
      这是因为孝顺。
      刘老爷子更是笑呵呵劝道:“我也就是随便说说,回头想吃了,哪天你们再陪我过来。刚才听刘宇的朋友说了半天,我倒是想尝尝这个三道饭席了。以前年轻那会儿,跟着家里人去外地的亲戚家做客,当时赶上人家办喜事,吃的就是这个。”
      回忆起当年的事情,刘老爷子笑道:“记忆中有一道酸甜汤,只记得喝上一口令人胃口大开,所以记忆颇深啊!”
      正说着话,有传菜员过来端了一盘凉拌腐竹上桌。
      第一眼看上去,只觉得这腐竹的摆盘利落干净,挺有股巧劲儿。明明杂乱无章,却能让人一眼看清楚里面都放了什么配菜。
      胡萝卜是雕花的,黄瓜齐整大小均匀,香菜片片淋了汤汁,配着新鲜的小米辣,看着就特别入味。
      再尝一口味道。
      口感弹韧,满口豆香,微辣中带着一丝麻油特有的香气。
      味道清爽,恰到好处。
      只是一件凉拼就能做的这么地道,这厨师是谁啊?
      姚石?
      不像。
      姚石做凉拌向来喜欢放糖,比这种的口感略甜,能吃出来。
      赵猛?
      听说不是手伤了吗?
      难不成是谷云武?
      八成就是了,没想到这人手艺可以啊!
      他这头接连尝了几口,传菜员又过来了。
      这次一连端上来两道凉拼。
      一道芥末粉丝,一道糖醋花生米。
      别说,这上菜的顺序还挺讲究。
      刘宇慢慢吃,细细尝。
      刘宇老婆开始还有些生气,等到版鸭蹼上桌时,她尝了一口,原本郁结的心情莫名缓解了几分。
      这鸭蹼做的可真好吃啊!
      又香又辣又有滋味。
      一只啃完,忍不住还想再吃一只。
      可盘子里只有六只,她们一家四口人
      刘宇老婆停顿了一下,然后果断移开筷子。
      好在这时传菜员又端菜上来了。
      刘宇老婆伸头看了一眼。
      哦,原来是火腿片。
      这东西倒也挺好吃。
      她夹起一块尝了尝,中规中矩。
      火腿么,就是这个味道呗,还能做出什么花样来?
      刘宇老婆依次尝过拌猪脸和炸小鱼。
      就见传菜员端上来了一碗汤。
      啊,这
      一般的席面只要上汤,那这菜基本上就齐全了。
      等着传菜员离开,刘宇老婆忍不住问道:“这怎么现在就上汤了?”
      刘宇正帮自家老爷子盛汤,闻言笑道:“这叫开席汤,接下来才是主菜呢!”
      果然,随后上桌的就是武安小炒。
      刘老爷子上了岁数,喜欢吃些清淡的,这道菜正合胃口。
      不等刘宇反应,刘宇老婆已经把盘子转到了老爷子面前。
      刘宇微微一笑。
      

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