“小姑，之前有件事儿我一直都没和你说”，豆花看向春子说道，“有不少客人反映，咱们做的这些蛋糕，里面的蛋腥味实在是太重了。有的人偏偏对这个味儿十分敏感，这就直接导致咱们的蛋糕卖的不是很好。后来我就寻思着，要想去掉蛋腥味，同时还不破坏蛋糕的颜色和其他口感，或许只有果醋这一个方法了。”
“所以你就做了这些苹果醋？”春子坛子问道。
“是啊”，豆花点点头回答。
春子明了了，她就说嘛，之前见豆花?意凉?靡徽笞樱?膊恢?浪?降资且?缮兜模??词俏?飧觥
之前豆花之所以没告诉她，就是不想让她也为此担忧。等到想出法子了，问题解决了，再告诉她也不迟。
“那你确定，这个苹果醋，一定能去掉蛋腥味？”春子又问。
“十有八九吧。”豆花想了想，回道。
说完这话，她立马行动了起来，来试一试苹果醋的效果。
按寻常的方法调配好了蛋糕液，豆花最后在里面加入了一勺苹果醋，搅拌均匀。
她端着盆，放在料理台上震一震气泡，便把盛着蛋糕液的盆放进了大锅里去蒸。
大锅底下火烧的旺，也就一炷香的时间，蛋糕便熟透了。
豆花让二芹停了火，她戴了厚厚的手套，从锅里把盆端了出来。
豆花怀着忐忑的心情，揭开了盆上面的盖子。
然而，那一瞬间，豆花忽然笑了起来。
海绵蛋糕她做过无数回了，对它的味道早就烂熟于心。因此，此刻稍微一闻，就能知道苹果醋到底有没有发挥作用。
答案是显而易见的，正如豆花所料想的一样，苹果醋把蛋糕里面的蛋腥味去的干干净净，而且一点都没有破坏海绵蛋糕那金黄诱人的色泽。
等到蛋糕稍微冷却了，她赶忙切了蛋糕，喊了每一个人都过来尝尝。
“真的是呢，一点蛋腥味都没有了！”豆苗第一个喊了起来。
她对蛋腥味不是很敏感，觉的以前的蛋糕里面的腥味完全可以接受。不过去掉了腥味的蛋糕，果然比之前的好吃多了。
春子吃了一口，也连连点头：“的确是比之前的好吃了。”
见她们都这么说，豆花心里越发宽慰了起来。
三个月的等待，总算没有白费。从现在起，即便没有柠檬，她做出来的蛋糕也不再有蛋腥味了。
“这样的话，蛋糕的销量会不会上涨？”豆苗吃完了一块蛋糕，问道。
“这还用说？那是肯定的。”豆花笑着回道。
说完这话，她就在心里盘算着，该去和陈掌柜以及秦掌柜商量商量，制定个方案出来，让大家都知道她家的蛋糕升级了，比以前好吃多了。
还有陈夫人那边，她也得亲自去走一趟，告诉她，没有蛋腥味的海绵蛋糕做出来了。但今天实在是太晚了，不能再去了，还是明天再说吧。
明儿早上，忙完了铺子里的活儿，豆花便先去了秦掌柜的铺子。
秦掌柜见她来了，笑着问：“你这丫头无事不登三宝殿，说吧，这回又是为什么事？”
秦掌柜口上这么问，但心里已然猜到了，豆花这回来，不是来买腌菜，就是为蛋糕的事儿。又见她脸上满是笑意，想来应该是后者吧。
果不其然，他的话音才落，豆花便开心地说道：“上回和你说的那事儿，我找到方法了。”
“啥？”秦掌柜也是心中一喜，赶忙问道。
“这个你就不用知道了，反正三言两语的也说不清楚。我这回来，是要和你商量个方案的。”
第一百八十章问题总算解决了[1/2页]