林芬会心一笑,已然明白了林秀的苦心。
她回到座位上,看着其他几位管理层,语重心长的说出自己早已经准备好的话。
“各位,我们一路走过来,经历了太多,我知道国内餐饮市场正在经历许多变化,但是这不能成为我们同流合污的理由,一旦在食材方面开始妥协,那以后只会出现更多的问题。”
这方面,她和林秀的想法一直是高度统一的,不为了一时的利益而放弃自己的立场。
“宛曼被辞退之后,会所也需要一段时间的过渡期,我希望在这段时间里,我们能拧成一股绳,好好的守住会所。”
她的眼神坚定,与林秀传达出来的状态越来越像了。
经过这段时间的事情,林芬显然更加成熟了。
“你们有什么想聊的吗?趁着这个机会,大家都说一说自己的想法吧。”
经过了短暂的沉默,终于有人开口了,是离她最近的女人,也是刚刚去请宛曼的人。
“我觉得宛曼所做的这些工作并不是完全都是错的,可以取其精华,好的事情便延续下来。”
“比如,她对员工的严格要求,其实是有好处的,从前的老员工,打感情牌的人太多,能力反而一直提升不上去。”
她停顿了一下,回想了一下最近的事例。
“就比如这次的客人找茬的事件,前厅的经理蓉姐,确实没有能力平息处理这样的事情。”
林芬认真的听着,这件事情她有印象,是因为小黑和她提过蓉姐的事情。
在她的印象中,蓉姐虽然是个老实人,但是处理问题的思维,确实比不上年轻人了,在这样的位置上,已然不合适了。
“我赞同你的观点,但是这其中有一个弊端,过于严厉,会让员工没有归属感,做不到与会所本身共同患难的状态。”
林芬的话也有道理,这就涉及到会所中一直以来都存在的矛盾了。
是人情和感情重要,还是制度规则重要?
这个矛盾并不是一时半会儿能够化解的,林芬只能慢慢平衡了。
“蓉姐的事情,我会听取大家的意见,做出最后的处理方案,直接开除的话,我觉得并不妥当,就算她没有能力再去做前厅经理,也有其他适合的岗位去做。”
其他几人都点点头,算是默认了这个处理结果。
对于这样的老员工,直接开除确实有些残忍,也会让新员工觉得会所的管理制度太过冰冷。
蓉姐的事情暂时定了下来,林芬对于其他新员工的重新面试,也提出了一些要求。
“人品依旧是第一位的,其次才是能力,新员工的重新筛选,也关系到这个过渡期能否平稳度过,希望各位都上心一些。”
负责人事的男人扶了下眼镜,“林总,这一批新员工的人品都还不错,当初也是我严格把过关的,这次的重新面试,会不会让员工们多想?”
男人的语气平淡,但是话里话外都透露出一丝不满,毕竟被凭空增加了这么大的工作量。
“王经理,那你的想法是什么?”
“我觉得,可以适当观察几天,林总不是说,这段时间是会所的过渡期吗?在这样微妙的时间里,每个人的表现都会非常显眼的。”
第四百零八章 过渡期的规划[1/2页]