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第十六章 豆腐成功了[1/2页]

农家美食:支个摊位养崽崽 坚果妹妹

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    院里。
      赵禾小心拿掉木板上压的石头,她掀起盖板,把豆腐上边盖的白布拿掉,乳白色的豆腐映入眼里。她凑近闻了闻,有股豆子特有的香气。
      嗯!味道可以。
      卫丁香跟赵东小心抬起木匣子,往盖板上一扣,再轻轻拿掉。被压的方方正正的豆腐摆在了木板上。赵禾把上边的布拿开,手按了按,微微弹力。
      卫丁香惊叹出声:“禾儿,这就是成了吧?”
      赵禾点点头。
      确实成了,就是不知道口感怎么样!
      赵成早就等不及了,他赶紧递给姐姐一把刀,又送上碗。
      赵禾拿过刀子,在豆腐边缘划过,又分成几小块儿。她一一盛到碗里,端着碗走到桌旁,把碗放到中间。
      “好了,尝尝吧!”
      卫丁香率先用勺子舀起一块儿豆腐,闻了闻,才放到嘴里。入口顺滑,有豆子的清香。她细细品完,开口赞道:“味道不错!”
      “真的吗?那我要尝尝!”赵成赶紧拿着手里的勺子舀起吃了起来。他咽下嘴里的豆腐,朝着姐姐笑了起来。
      “阿姐,真的成了!”
      “我觉得比南边村子的豆腐还要好吃!”说完又吃了一大口。
      赵禾听到他们的话,心里放松下来。
      好吃就行!
      她又把剩下的两个匣子的豆腐都拿出来。
      她那天在‘四方城买的豆子不算多,做出来也就是十斤的样子。她把豆腐留了一部分,剩下的都分装到碗里,让弟弟送给了周围邻居。这压好的豆腐,要尽快吃才好,放久了容易变了味道。
      不一会儿,赵成端着几个碗走了回来。他一进院儿,就嚷嚷起来。
      “阿姐,你少做点饭!”
      “婶子给我拿了饼,刚出锅的,可热乎了!”
      “还有菜,我要拿不下了!”
      他边说边走到厨房,把手里提的菜放到地上,碗端上桌。见姐姐还在炒菜,赶紧说道:“阿姐,一个菜就够了,小婶子给我拿的饼,我推脱不下,直接吃正好。”
      赵禾倒没想到他去送点豆腐,能拿回来这么多的东西。
      “好了好了,知道了,你快去洗洗手,饭马上就好了。”
      她把炒好的菜出锅,见爹娘还没回来,连忙问弟弟:“爹娘呢,怎么还没回来?”
      赵成擦好手,探起身子看了看,才说道:“不知道啊,我从小路回来的,没碰到他们。要不我去找找!”
      正说着,他娘牵着囡囡的手走了进来,他爹手里提着什么东西。
      “娘,怎么去了这么久啊,我都回来好半天了!”
      卫丁香笑着说道:“还不是你张婶么,非要拉着我聊天,又抱着囡囡不肯撒手,这才耽误了时间。”
      “喏!你张婶给的一点菜,我说家里有,非得塞给我,阿成把菜先放到厨房吧!娘一会儿有空再收拾。”她说着指了指赵东手里的菜。
      赵成上前接过,依言放好,又赶紧回到桌旁坐好。
  

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