李顺看先生似乎没有在听他们的谈话,于是悄悄地问康平,“平平,我来接你了!咱终于该回老家了!”
“回老家?回老家?”
康平的眼神是空洞的,老家在他来说是遥远而空洞的了。三个年头了,那个家,那些回忆,曾经的美好回忆,也因为娘的改嫁而带来的痛苦给冲淡了。老家除了对爷爷奶奶的想念,似乎没有回去的牵挂了。
“康平,咱到外面走走好不?”李顺看看胡先生。他仍在埋头写字。康平看看先生,不敢出去。
“哟!看来你是害怕你的先生,咱就在这里说,好吧儿子?”李顺盯着儿子,满眼都是愧疚和欣喜,好在一切都还来得及!他的双手紧紧握住康平幼小的肩膀,微微弯下腰,盯着儿子的脸。发自肺腑地道,“爹也是身不由己,这几年让你受了很多苦,不过,幸亏我们遇到了好人,你看你现在可以读书,如果你遇到的是那些狠毒人家我到哪里找你啊?儿子,所有的苦难都过去了,你放心,回到家,爹也一样可以给你找个私塾念书,让你过好日子!”
康平对父亲许诺的好日子反应很平静,似乎并没什么期待,也不看父亲,因为他的眼睛正望向先生。
“再告诉你一件事!”
“什么事?”康平的视线终于被拉了回来。
“爹现在有钱了!”
“我去年就知道啊!”
“爹的钱可不是一星半点儿,是很多!”
康平的眼睛一直盯着李顺,眼里闪烁着期待的光芒,李顺这才感觉到一点被期待或者说是寄予厚望的感觉,“怎样?明天就动身好不好?”
“不可,还有几天这里就放年假了,容后再议,爹,我要去上课了!”
“哎!好!儿子真是个读书的好苗子!”李顺喜悦地赞道
康平跑出门又跑回来,“爹,没什么事你也就回去吧!你现在有钱了那就太好了!给我家买点木炭、再买些大米,肉啊,布料啊啥的都买点,爹,你的钱多的很吗?要不给我家建套新房吧!”
“你这孩子!这些事情我自己想不到吗?还需你来交代?”
腊月初二,鸡叫三遍,银法又起床套车了,母亲听到院子里套车的声音,点起煤油灯,也起床来给他帮忙。到厨房里烧一顿热气腾腾的早饭就是对儿子最大的支持。
乡村里的早饭做法简单的很,但是从营养方面来说,母亲的细致与周全能同时兼顾到营养。即使按照今天的荤素菌的搭配原则也丝毫不逊色。母亲端着煤油灯走到一个大缸面前,掀开那厚厚的木盖子,里面放着一个白色的棉布口袋,袋口用布条紧紧地扎牢,她慢慢地解开那绳子,打开袋口,里面是面粉,面粉上面放着一个很小的瓢,大概一个甜瓜那么大。
母亲盛了一瓢面粉倒进了一个陶瓷盆里,再把那瓢放回去,重新紧紧地扎紧口袋。从水缸里舀了一小铜勺的清水,一边倒水一边用筷子搅拌。那瓢面粉就被搅拌成软溜溜的面糊,将之静置不动,母亲又切了几块白菜叶子,还有一些事先泡发好的木耳,还有一些大葱,然后开始烧火。
熊熊的火苗在灶膛里上蹿下跳,这一天的序幕就被早早地拉开了,火苗让人对黑夜的恐惧一扫而光,对出发的渴望冉冉升腾。
银法已经习惯了吃完母亲做的一顿材料丰盛的早饭热气腾腾地赶路了。每当走在寂静的大路上,望着启明星在天边闪耀,一切都寂静得如同在向他朝拜。
有了母亲,无论在哪里,心中都燃烧着一团熊熊的烈火,温暖他每一步的行程。世界再大也从来不孤寂、不荒凉。
母亲把锅烧热了,提过一个小小的蓝色釉彩的坛子,上面塞着一个木塞,拔开木塞,拎出来一个长柄的铁勺,铁勺小得像个牛眼,每次做饭,只用这样的铁勺盛出一勺的花生油。绕着锅底浇出一个小圆圈,当时的老百姓大多吃的是花生油,一年一季收获的花生榨成油,要供全家人吃到下一个花生的收获季,所以都俭省的很。
花生油很快被烧热了,花生的香味飘了出来,母亲把葱花丢进锅里,当葱花遇到了香喷喷的花生油,所有食物味道间的碰撞,这就是最成功的典范,香喷喷的烟火人间由此定格。
雪白的白菜叶被切成了细条,更加充分地吸纳这满满地香味。白菜叶很快被炒软了,木耳也来凑热闹,它们在锅里互相碰撞和接纳,互相释放和吸收,如果还嫌不够充分,那就来上两瓢清水吧!在锅底的大火烧了十几分钟后,食物慢慢地变软变熟,整个早餐里最关键的一步开始了。
母亲端起那碗面糊,用筷子挑了几下,非常弹韧,无论怎么搅动都稳稳地浑然一体。这是面粉里的蛋白质已经牢牢地组合连接了,到了这种状态,做出来的小面鱼才最有弹性和韧劲。
母亲拿起铜勺,在面团上切了下去,然后又提起来,一个小鱼形状的面糊就呈现了。她把勺子放进沸腾的水里,那小面鱼就像活了一样离开勺子朝水里游去,就这样,一个接着一个,先下锅的面鱼煮熟后就漂了起来,一会儿,锅里盖满了熟了的小面鱼。
面糊被切完了,面盆里还粘着一些面糊,母亲把清水倒进盆里,用筷子刮了刮,然后端起盆晃了晃,让清水把面糊都冲干净,清水变成了面汤,很快这面汤也被倒入锅里。
面香和菜香伴随着升腾的热气飘满了整个院子,银法的马车已经整理好了,他给马儿又添了一把草料。
母亲往面鱼的汤里打进了两个荷包蛋。
银法把赶车坐的蒲团往车上一丢,全都齐备。
母亲把早饭盛在一个大海碗里端上案桌。
哧溜哧溜地,银法吃着热气腾腾的面鱼汤,就着一把夏天腌好的青辣
一百六十八章 晨兴[1/2页]