且药膳还没有麻烦到需要人搭把手的地步。
一一取出适量的人参、茯苓、白术、炙甘草、川芎、当归、白芍、熟地黄、黄芪、肉桂，再拿出准备好的墨鱼、猪肚、鸡鸭肉、鹅肉、排骨、葱段、精盐等。
十全大补汤的主料和辅料都备齐了。
徐川有条不紊的开始做十全大补汤，一旁的马华时不时偷瞄两眼，连连感叹着。
我滴乖乖！
这还是第一次见到这么多种类的药材和食材混合配比，看上去就是一道很牛的药膳。
除了马华，其他厨艺也是不时投来打量的目光。
不看不知道，一看惊一跳啊！
徐川不仅仅是医术高超那么简单了，就连灶台上的功夫也是可见一斑，让一众厨子们都不禁汗颜。
别的不说，单是那花刀、改刀的功夫都能看出其刀功了得啊！
“大家伙先别看了，赶快动起来吧，除了招待餐，我们还要做中午的饭菜嘞，时间不等人。”傻柱招呼了一声，这才把几个厨子的注意力重新拉回来。
将中午工人们吃的大锅菜炒出来后，重新洗锅刷灶，开始弄招待餐，招待餐用到的食材是分开采购的，早已准备就绪。
“地三鲜。”
“猪肉炖粉条。”
“东北饭包。”
“锅包肉。”
“………………”
傻柱一连报出数道经典北方菜，让其他人开始炒，而后唤来马华打下手，也是着手弄菜。
食堂后厨，火力全开！
随着时间的推移，食堂主任进进出出查看进度，都快把食堂后厨门槛踢破了，当招待餐炒好时，这才消停下来，
“那什么招待餐既然炒好了，就跟我走一趟吧。”食堂主任扯着嗓子道：“徐医生，你也一起来吧。”
徐川点了点头，傻柱则是不解地挠了挠头，“主任，我们几个厨子凑啥热闹啊？”
炒了这么多次招待餐，还是头一回人要跟着去招待所，也是稀奇了。
“傻柱啊傻柱，我要怎么说你好呢？领导要见你们自然是有理由的，大领导吃了你们炒的菜，觉得炒的好，那可是对你们的评级都有帮助嘞。”
一听对评级有帮助，傻柱顿时嘿嘿笑了起来。
评级意味着涨工资。
谁会嫌工资高呢？
…………
轧钢厂招待所坐落在厂内，一直以来都是招待领导客人的，用来歇歇脚、谈谈事、吃吃饭，再合适不过了。
徐川和傻柱在食堂主任的带领下走进了招待所。
虽然说厨子和招待餐一起进招待所，但也不需要所有人都来，起到代表性就可以了，因此徐川和傻柱被选成代表，其他人则是在后厨接着干活。
待来到招待包间时，杨厂长和领导还没有到，食堂主任趁机提醒了两句，“徐医生，傻柱，待会儿杨厂长和大领导吃饭的时候，你们在旁边就行了，记住别多话，领导问了就答两句，不问就别答话。”
言多必失，很简单的道理。
和徐川的淡然相比，傻柱则是皱了皱眉头，他是有不同的想法的，对于一个厨子而言，做的饭菜被认可那是莫大的鼓舞。
所以傻柱特别希望自己的手艺被记住，何家菜被记住。
过了一会儿后，一行人走进了招待包间。
除了大领导和夫人两位主客外，杨厂长和李副厂长以及一干同行的人，也是纷纷入席落座，刚好填满包间。
“各位领导，饭菜已经准备好了，快趁热吃吧。”
食堂主任八面玲珑的打着招呼，言行之间很会来事儿。
像这样的场合，有个会来事儿的人打点着，是很舒服的。
杨厂长说了几句客套话后，邀请大家动筷吃饭，食堂主任则是忙前忙后，倒酒斟茶，伺候了起来。
徐川打量了下大领导和领导夫人，果然大领导就是大领导，举手投足间的气息可不是常人能比拟的，不用刻意讲排场，也不需要多么华贵的衣裳，单是人坐在那里，气场就出来了。
这便是身居高位者的特质。
“杨厂长，你们红星轧钢厂有心了啊，居然还做了个十全大补汤出来。”
“这我可得好好尝尝了。”
大领导一眼就相中了面前的十全大补汤，毫无疑问，比起其他的饭菜，这锅汤对其的吸引力更大。
第12章 药膳[2/2页]