赶，楚音却摆手：“没关系，看就看吧！”
掌柜欲言又止，最终还是闭上嘴巴。
伙计便欣赏这场盛宴。
楚音做饭的场面和其他人做饭的场面不一样，就比如，其他人光会翻炒却不会颠锅。
偶尔，火苗在锅中飞舞，换成其他人肯定手忙脚乱，和楚音从头到尾都是淡定的。围观者不禁有种楚音能控火的错觉。
撒下一点花椒，收火，起锅，厨艺盛宴结束。
“看明白了吗？”
楚音准他们看，却不准他们记。他们呆呆的，有的明白了，有的没明白。
她没管那么多，让他们趁现在有时间练一练，谁能把这道菜做的最好，她就教他们。
其余的瞬间兴奋起来，争先恐后学做这道菜。
掌柜的有些不高兴，却也无可奈何，他也努力学这道菜。
可惜眼睛会了，手不会。
他们做出来的味道比楚音做出来的味道差远了。
楚音品尝过后，放下筷子：“不行，你们做的都不及格。还是私下再多加练习吧！”
学徒和掌柜都不敢有异议，他们刚才尝过楚音做的，也尝过自己做的，知道差别堪比沟壑。
楚音没多说什么，将各类食材准备好，便出门了。
她到柜台那边开始拟定明天的菜品。
现代的自助餐因为人流量大，所以菜品不需要大量更换，甚至有些直接做自助烧烤、自助火锅，自己省了不少事。
但这个年代，又是在一个县城里，人流量并不大，会在外面吃饭的人群也相对固定。
回头客必然比现代的自助餐多，回头的频率也可能相对高一些。所以就要拟定不同的菜品，争取让他们隔段时间过来吃，又能吃到新鲜的。
而新鲜的菜也能反过来成为噱头，吸引不同时段的人。
楚河凑过来，越看菜单他越佩服：“妹妹，你知道的菜好多。”
“毕竟我们国家那么大，相隔十里，口味就有所差别，菜肯定很多。这就是湘菜系列，这是川菜系列，还有东北菜，淮阳菜……”
楚河越听越兴奋，不禁发问：“那你做的那些糕点是什么菜呀？”
楚音手顿了顿，刚才她做那些糕点的时候是回避掌柜和学徒的。她倒不怕他们学，就怕他们觉得四不像拿出去的人笑话。
“你对那些感兴趣？”
楚河有些不好意思，但又点点头：“对，我觉得好神奇啊，明明那么小块的糕点你能刻上那么多东西。我、我想学。”
楚音轻笑：“那就试试吧，你从简单的开始。其实这类糕点分成西式、中式，其中中式的还分成民间系和宫廷系……”
民间大多注重口味，没那么精致，但造型也很漂亮。
宫廷顾名思义都是宫里的御厨做给皇帝吃的，比民间的精致，且用料都是最好的，所以味道也很好。
楚音做的不属于两个派系中的任何一个，更多的是取之所长，做自己想做的。
在糕点上雕花的不多，即便雕也是花鸟鱼虫，雕刻宫殿、人像、器具是她的独创。每个快穿世界，她闲来无事总会练手才练成的。
她的目标是所有历史文化，雕刻各代宫殿、古董、字画、百姓长街上的活动等等……她希望所有食客重新记起属于他们的历史文化……
作者有话说：
第16章 我靠得也不算很近吧？[2/2页]