次日,叶小辛让刘双瑶他们先去镇上,自己和自家爹爹去了临远村。
昨天已经说过了,所以今天叶小辛和叶思源直接去了作坊里。
作坊的门已经开了,里面的已经有村民在干活了,叶小辛和叶思源进去,村长迎过来。
昨天磨的藕粉已经沉淀好了,叶小辛搬了一个比较小的盆,将里面的水倒出来,剩下盆底的粉,白白的,上面还有一些氧化的杂质,叶小辛沿着盆壁倒了点水进去,然后晃动一下,再将水倒掉,里面的杂质少了一些。
叶小辛拿过铲子,将里面的粉给铲出来,放到纱布里,然后拿起来,用绳子捆起来,绑紧口,将他吊到外面风干晾晒。
叶小辛示范了一遍后,这村民就按照叶小辛的做法,将沉淀出来的水倒出来,将粉铲到纱布里,拿出来晾晒。
“你这个够了,不要弄太多进去!”叶小辛在一旁看着他们操作。
将昨天沉淀的粉放到纱布里,拿到外面晾晒风干。
空出来的桶,继续往里面倒藕粉水沉淀。
有了昨天一天的活,今天村民的动作比昨天熟练了许多,这磨浆的动作越来越快了。
去外面,第一个掉上去的藕粉袋已经不滴粉水了,今天的风大,太阳也大,这晒的也会快些。
叶小辛解一个下来,将绳子解开里面的藕粉露了出来,这藕粉外面虽然半干了,但里面还没干,叶小辛将一个圆圆的粉团分成几半放在提前钉好的架子上晒,一个木板上铺着一层布,下面还垫了个席子。
“村长,这个先这样晒着,等一块干了差不多了,就用这擀面杖敲的碎碎的,然后继续晒着,这晚上是要收起来,这夜里到清晨露水比较重,还有就是这可以避免这灰尘进去,或者被猫狗上去踩脏了!”叶小辛对村长嘱咐着。
“这包着的就继续晾晒着,但是不要这样包着过夜,虽然现在天气转凉了,但还是要避免它在里面酸掉!”
“好!小辛这就要回去了吗?”
“对呀,还要赶回镇上去!”
“好,那小辛路上小心!”村长跟在叶小辛身边,送着叶小辛。
“姐姐!”一声稚嫩的声音传来,声音里还有些着急。
叶小辛回过头,看见张映蓉迈着小短腿朝叶小辛跑过来。
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第148章 晒藕粉[1/2页]