“是！但是，您是皇后娘娘呀！”御膳房的掌司说道。
“你都说我是皇后娘娘了，那我命令你们，以后见到我一个不用行礼，这是我的命令，你们敢不听，我就要罚你们！”墨清菡看着他。
“是，奴才知道了！”掌司点头说道。
这御膳房的糕点呢，种类多，有些见过吃过，有些没见过，但是吃起来和想象的也不太一样，这些糕点有的精细，有的并不精细，就是这口味嘛，甜的墨清菡不太喜欢，太甜了。
历代传下来的糕点有很多，有的失传了，但是大部分都被流传下来，但是根据历代的发展，一些糕点也被改良了。
“娘娘，您看看，教教我们几道新的点心吧！菜肴也可以。”掌司跟在墨清菡后面说道。
墨清菡看着厨房，突然想到一个米糕，是自己改良过的，味道还不错的。
找了整个厨房，将带颜色的蔬菜找了出来，所有的食材都榨汁，提取出有颜色的汁水来。
煮开加上糖化开。
糯米粉和粘米粉按比例加在一起，搅匀后分成几份后，用榨出来的汁水加进去。
带了颜色的米粉，很是好看，不同颜色间隔着过筛到蒸笼里面，盖上一层纱布上锅蒸。
“娘娘这米糕的颜色能蒸出来吗？”掌司看着墨清菡。
“能吧！”墨清菡没有把握，如果不行的话，就得找一些染色的植物了，这个之前试过，但是呢，不太成功，墨清菡这次就将蒸煮后会变颜色的都换掉。
蒸煮的时间，墨清菡给教了月饼的做法。
第146章 教做点心[2/2页]