,秦文和王秀芬也算是彻底放心了,也不准备耽误,就和田娇娇告辞,准备带着黄秀秀和秦茂回家。
老秦家的几个男人有好几天都没回去了。
秦茂和黄秀秀想儿子,秦文也想小孙子了。
这铺子开业也就没什么事情了,田娇娇也不好挽留。
趁着日头正好,便送别了秦家人。
王秀芬走的时候还和秦素莲交代,多盯着杨宣,也是个记着事的人。
等到秦家人走远,铺子里就剩下田娇娇、李老太、秦素莲、秦武还有虎子。
刚才手忙脚乱的,谁也没能顾上虎子,还好有黄秀秀在后院看着。
这时,看着虎子也有些头疼,这忙起来,虎子就是个小问题。
孩子正是活泼好动的时候,在铺子里窜来窜去的,磕着碰着也不行。
秦素莲有些发愁。
田娇娇却是不慌,刚来县城没给虎子找私塾,那时压根忙着开业顾不上。而且确实也没什么银钱了。
现在开了业,收入这么好,就一点也不担心了。
田娇娇准备这两天就去找一找,把虎子送去读书,这也是自己来县城的一个目的了。
田娇娇就想起了杨宣,找他打探总不会错了,想着今天他特意来捧场,面上不显,心里也是乐开了花。
不知他今天下了衙,还会不会来教虎子练武。
田娇娇发起了呆。
还是秦素莲打断她:“娇娇,咱们这也没什么食材了,下午该怎么办啊?”
田娇娇四周看了一圈,昨天她大胆的做了十只烧鸡,平时预定的话都是五、六只浮动。
现在在县城里也不用预定了,直接就做了起来。
刚巧剩了一只,田娇娇也不准备卖了,留着晚上给大伙加餐。
她站起身对着秦素莲说道:“娘,今天咱就关门吧!”
“就剩一只卤鸡,也没什么好卖的,第一天,我就想着试试水,只准备了中午的份量。”
“明天咱们心里就有数了,今天就先回去歇了啦。”
秦素莲也只好点头答应,可是心里还是觉得下午关门亏得慌。
还好张屠户和秦家庄那边今天下午还要过来一下,明天也就不会耽误了。
田娇娇今天就是试水,她本来想的就是走实惠路线,不然也不会弄出快餐这种模式了。
毕竟对比酒楼那些,快餐确实也不是太上得去台面。
但是,酒楼这种的,其实并不适合田娇娇一家,先不说酒楼的大厨一个个都是摆盘精致,走豪华路线的,田娇娇就算是从现代来,也是有些差别的。
还有就人家的人员配置来说,自己就够不上。
自己这种家常小炒类型,受众也是更偏向于普通老百姓。
并且那些酒楼一个个后台,指不定多硬呢,自己可不敢去碰瓷。
从一开始,她也就是走个吃食新鲜,味道出众又实惠的路子。
主要的话,赚的也是中午这个钱,下午很多人收工回家,也不会在城里再吃这顿饭。
但是下午的话,自己却是可以做些小菜招待熟客,也忙的过来,今天中午有些顾客就想点菜的来着。
然后,慢慢的也就有老客户累积起来的嘛。
田娇娇想明白这点也就估算出了明天需要多少了。
她帮着秦武关上了铺子的门,一家人就回到后院准备歇息。
第46章 颇有成就的收工[2/2页]