起运过去。”
小工一脸迟疑的看着安宁，“都发酸了你还要，你是不是想做黑心生意，你可要看清楚了，这是城主府的养殖场。”
安宁拿出王川西给的令牌，“我是城主派来的。”
小工：“可是我记得咱们番邦没有奶制品加工坊啊。”
安宁：“嘿，我说有就有，你把奶送去就有了，我全要的话可以多少钱给我。”
小工：“这个奶平时都是倒掉的，要不你全拿走吧。”
安宁突然觉得这个孩子好实在啊，本来想喊价二十文钱一桶，但是想想，这是城主府的养殖场啊，能白嫖为什么要花钱。
安宁本着一家人和谐友爱的出发点，一狠心一咬牙，“这样吧，这种大木桶，十文钱一桶，你一会找几个人给我送去。”
王川西……我谢谢你，自家人坑自家人。
等安宁来到奶制品加工坊的时候，十多二十个健硕的妇女婆子已经穿戴着安宁特地设计的粉白花边围裙等在加工坊里了。
第一个做的奶豆腐，也是奶制品加工坊的主打产品。
发酸的牛奶，安宁挑出十来桶酸味正好的，指挥着那些工人把它倒入锅中熬煮，使其慢慢结块，再用纱布控出乳清，再继续熬煮，直到变稠，倒入事先准备好的格子模具中晾干。
第二个做的奶酪。新鲜的牛奶，倒入锅中加热，再用手指放进去试温度（放心，洗干净的手哈）。
感觉有点烫的时候就可以加入些许白醋搅拌，之后再加一次白醋，牛奶就会慢慢凝固起来。搅拌使牛奶乳清和蛋白质分离，然后倒入纱布过滤。过滤好的奶酪用木棒拍打成丝滑状即可。
第三个做的干奶皮。一排小灶台，二十个铁锅同时开煮。等快开的时候，用勺子把撩这些沫，直到泡沫覆盖锅的全面以后，保持以前的温度快一个小时，再小火烤六到八个小时，然后关火。等放凉之后提出来阴干即可，可做半干的和全干的奶皮子。
所以，奶制品加工坊是番邦至今为止唯一一个全天有人上工的加工坊。所有的工人白班和夜班轮流值守，当然工钱也很高，一个月五百八十文，是一般加工坊的两倍还要多。
为了打开销路，安宁还在自家快餐店推出奶制品三天试吃活动，加工坊的订单量剧增，安宁看着一张张订单仿佛是看见一张张银票一样，傻笑个不停。
第108章 再扩商业版图[2/2页]