p;杨洛回过神,看到黄杰已经站在一旁了,连忙站起来,慢慢的说,“没有没有,想到了一些其他的东西。您换好衣服了吗,刚刚实在是不好意思,我实在是不小心的,实在是不好意思。”
黄杰拍了一下杨洛肩膀,笑着说,“哈哈哈哈哈没事没事,不就换件衣服的功夫吗?不打紧不打紧,刚好我结束中午营业,也是需要换套衣服的,不然衣服上面全是油烟味,我也受不了啊哈哈哈哈。”
黄杰指了一下四周,杨洛这才发现刚刚来的时候坐着五六桌的客人,就只剩下杨洛自己一个人在餐厅里面了。
其他客人都已经结账离开了,店主妻子特莉丝正在收拾餐桌,看到杨洛看了过来,给杨洛一个微笑,小声的说到,“没事没事,你慢慢吃,老头子要跟你聊东西,不着急的。你慢慢吃,千万不要呛到。”
杨洛回了一个微笑,点头表示知道,但是在内心里面想到,“我还是吃快点吧,别耽误人家收拾桌子,把碗筷盘子赶紧洗完能去休息一下,我这样耽误人家休息时间可不好。”
想到这里,杨洛示意黄杰重新坐下来,把黄杰面前的那杯茶重新加入热茶。然后杨洛就继续对着面前的两盘菜奋斗。
黄杰示意杨洛先把东西吃完再聊,免得待会聊着聊着又忘记了时间,搞得自己妻子收拾完东西没时间休息。
杨洛三下五除二,就把猪肘肉给吃完了,然后赶紧扒了几条青菜,实在太咸,受不了了。然后猛灌了一大杯茶水,去去猪肘的油腻。
很快就把剩下的那一点青菜也吃完了,杨洛把桌子上面的碗筷和碟子都收拾好,拿过去柜台后面的水槽里面放下。
看到水槽旁边搭着一块抹布,杨洛顺手把抹布用水洗了一下,然后回到桌子旁,把桌子擦干净。黄杰就坐在一旁,用着欣赏的眼光看着杨洛。
杨洛把桌子擦干净,把抹布放回到水槽旁边,快步走回来桌子,把茶壶里面的水也给加满,然后坐了下来。
黄杰欣赏的看着杨洛,“要不是我知道这个饭店是我的,我还真能以为这家店是你的。你这一套流程做的比我还要熟练,收拾碗筷擦桌子一条龙服务,挺不错的啊小子。”
杨洛嘿嘿一笑,“嘿嘿,这不是习惯了嘛。加上阿姨等了这么久,就不麻烦她来收拾桌子了,她也能轻松一点。不然让她等了这么久,我心里也过意不去。”
黄杰指了一下杨洛,满意的点了点头,“嗯,你挺不错的。好了,现在可以继续聊我们刚刚的话题了吧,都扯了别的半天了。”
“好的好的,没问题。话说回来,你这个猪肘肉,热的时候吃还可以,如果一冷了,就会感觉很咸,我不知道是不是你的做法还是调料导致的。”
“刚刚我趁着猪肘还是热的时候吃,味道是刚刚好的,但是一凉了之后,猪肘特别的咸。我只能搭配着那一盘青菜才能吃得下,不然我刚刚那个猪肘可能都吃不完。”
“这个问题,我也知道,但是我一直想不到太好的办法去解决。并且大部分的客人都是趁着热就吃完了,实在吃不完的顾客也会选择打包回去加热再吃。忘记跟你说了,你之前提到的浪费成本,我们是可以打包的。”
“这样的话,每天浪费的食物并不多,所以我店的食物浪费并不多,缴纳的钱也不会很多。刚刚忘记和你说了。”
“你还好意思说我记性不好,你自己不也记性不太好吗?这你这样的,居然还好意思说我记性差。真有你的。”杨洛竖起了一个大拇指。
“噢,我突然想起来,你的这些菜品,我怎么吃不到有效果啊。你这不是初级厨师吗?怎么我一点菜式附加的效果都没有感受到啊?”
杨洛突然想起来,吃了这炒饭和猪肘肉这么久,一点特殊效果的感受都没有,开口问到。
“嗯?你说的效果?是指的什么?”黄杰好像对于杨洛说的效果并不是很懂的样子。
“啊?效果不就是指的是菜品制作出来之后,经过客人食用之后给客人带来的特殊效果吗?”杨洛不解的问到。
“噢噢噢,你说的增益效果啊,我还以为你说的是什么效果呢。增益效果不都是要一段时间才能显现出来的吗?”
“而且我这些菜品又不是那种增益效果很明显的菜品,我的这些菜品都是潜移默化的,对于人体有增益效果的。”
“难道你不知道吗?每一种菜品的增益效果都是不一样的,每一种菜品的增益效果显现的时间也不一样。有的很快就能显现出来,就好像这个茶,去油腻,助消化的效果,很快就会起到作用。”
“但是这个猪肘肉和蛋炒饭,是有助于强身健体,活血化瘀通络的,要经常吃,那样的效果才会更加的好。你这样就吃了一次,效果当然更加的不明显。”黄杰细细的给杨洛解释道。
“原来是这样,我就说怎么到现在我都感觉不到有增益效果的出现。不过为什么我做的那些甜品,增益效果都挺快出现的,这又是为什么呢?”杨洛询问到。
“这倒是不清楚了,每一种菜品的增益效果怎么来的,时间为什么会不一样,这些可能只有美食协会的高层会知道。哈哈哈哈说不定你未来研究得深入了,也可能会了解到这方面的信息。期待有一天你能告诉我,到时候记得给我烧柱香,告诉我一下。”黄杰笑着和杨洛说。
杨洛思考了一下,好像没发现什么其他的问题了。“其他的好像都没啥问题了。噢对了,你刚刚是不是提起过,你要研发一个新品。外面用包子或者饼包裹着里面的肉和青菜。”
黄杰听到这里,顿时激动了起来,“对对对,没错,我试过几次,做了几次但是感觉都不是很对。”
杨洛用手轻轻的拍了一下空气,示意黄杰别那么的激动,“你这样说的不就是包子吗,但是包子也有啊,肉菜包。是你想要的那种吗?”杨洛嘴角带着一丝坏笑看着黄杰。
“肯定不是包子啊,如果是包子我还说什么新品。难道我就不会包包子吗?就是包子不是我想要的那种新品啊。”黄杰怒目而视,死死的盯着杨洛。结果看到了杨洛嘴角挂着的那一抹坏笑。
“等等,你这坏笑的样子,你是有想法了对不对。不然你不可能会这样在挂着一抹坏笑的。告诉我,你要什么条件,你尽管开,只要不是太过于离谱,我都答应你。”黄杰急切的追着杨洛询问。
“想法嘛,有到时候有,就是不知道黄老板,你能给我什么条件,毕竟这种新品的研发,可不是一时半会就能想得出来的。而且每一种带有特殊功能的新品,都能在美食协会上挂一个号。”
“如果有人要学和用这种新品的制作方法,那可是要给钱的,而且据我所知,这笔钱可不小啊。”
“现在就得看黄老板你肯让出多少利益给我了,如果能够让我满意的话,说不定我就告诉你这个新品要怎么做了呢。提示你一句,我这新品的构思,并不仅限于外观。”
“我对于这个新品的想法,可是包括了里面的肉,菜,饼的喔。”
第57章 黄金蛋炒饭(4)[2/2页]