等母女让人把铜锣烧做好之后发现时间也不早了。周灵便提议道“娘,咱们中午就煮点梗米粥,在炒个小青菜,配着铜锣烧吃一顿吧。等吃完午饭后,还得把红薯和土豆做了”
“好,你们两个去休息一下。剩下的交给我,周显留下来帮着烧火”周母说道。
周灵也确实累了,便和周蕊一起先休息去了。
“吃饭了”周灵感觉好像刚闭上眼,就听见了喊吃饭的声音。于是只得爬起来。
“爹,你尝尝你这个铜锣烧味道怎么样”周显说道
“是呀,爹你赶紧尝尝。这个点心是小妹做的。叫铜锣烧。我们尝了味道可好了”周蕊也跟着附和道。
周父拿起筷子,尝过之后点点头道“味道不错。特别是红豆的香气,香甜可口。”
“连爹都这样说,看来咱们这个点心可能能大卖“周显嘻嘻哈哈的说道。吃过午后之后周母交代让周灵和周蕊先休息,剩下的土豆和红薯等她回来了一起处理。
“娘,你要出门嘛”周灵问道。周母叹了一口气说道“今天你宋大娘要出远门。我去送送她”。说完之后,周母便出门去了。姐妹两人相互对视一眼,便就去休息了。
一个时辰之后周母把姐妹两人叫了起来。穿好衣服之后母女三人一起去了厨房。上午的时候周灵已经周母切好的红薯和土豆清洗干净,并泡了起来。
“娘,你帮我烧火,大姐,你帮我摘几个洋柿子,等会土豆会用到”周灵一遍刷锅一遍指挥到。
锅烧开之后,下油,等有烧至5成热的时候,周灵把事先控好水的红薯条放进油锅里炸。炸到七分熟时全部捞起来,然后转大火,油烧开烧至冒烟,再把红薯
第16章:拔丝红薯、炸薯条[1/2页]