阅读记录

第192章 裴家人的硬气[2/2页]

大神,我是你的初恋吗 梳茉儿

设置 ×

  • 阅读主题
  • 字体大小A-默认A+
  • 字体颜色
于三花淡奶是牛奶经过蒸馏得到的,所以水分会比牛奶低,所以这道奶酸菜鱼加入三花淡奶后并没有牛奶的浓稠却多为鱼汤添了牛奶的甜香奶气,一举两得,这是加分项,能够不按部就班跟着菜谱走而有自己的理解,这正是这次比赛的主题,我们很期待,选手们能有这种创新。”
      川菜继承人何轻也说道:“煮这种鱼汤,一定要用冷汤,冷水,这样子才能不刺激出鱼肉的腥味,鱼汤才能慢慢熬煮成奶白色,这位选手能够注意到这一点,还是不错的。”
      何轻还在说着,韩可却皱了皱眉。
      “但是,这道菜有一点缺陷。”
      裴初夏感觉自己的心都提了起来,之前韩可说不能下牛奶,一般用黑鱼时她都没有慌,因为是她知道的,是她知道还故意创新的,但是现在他说的,是她始料未及的。
      “这道菜的鱼肉腌制时咸味重了一分,味道有些失衡,虽然这丝毫不影响整道菜口感,但是终究是缺憾,如果咸味得当的话,凭此创新,绝对是完美。”
      裴初夏愣了一下,瞬间想到她喝下的那瓶加了粗盐的矿泉水。
      她按照古谱的方法进行了紧急处理,让自己的味觉恢复如常,结果还是没能像没发生过一样。
      那个粗盐的咸味,降低了她舌头的敏感程度!
      裴初夏闭上眼睛,紧紧攥着拳头。
      不明就里的观众们一头雾水,见到裴初夏这个反应也很疑惑。
      为什么会说裴初夏调味失衡了,怎么会?裴初夏不像是会犯这种低级错误的人啊。
      裴初夏看见观众的反应,愣了一下,嘴角勾起一抹笑。
      幕后黑手以为神不知鬼不觉,但是到时候节目组一定会把他们在等待室的画面播出去,到时候观众们就会看到她喝下有粗盐的矿泉水的那一幕,知道前因后果。
      不管对她下手的那个人是谁,她绝对不会善罢甘休,现在就让她得意着,等到真相明了,全民的唾沫声就让那个人尝个够。
      裴初夏自认在这个节目组从未得罪过谁,除了手下败将,不会有人怎么无聊,但是具体是谁,她不愿意把人想坏,但是如果那个人已经坏到极致,她也绝对不会再相信她!
      她是飘香楼的人,骨子里留着她爹的血,属于那种人不犯我我不犯人的性格,但人既犯我,嗯哼……那就让他们不敢再犯。
      这是她爹切身教授她的。
      裴家人,绝对不随随便便给人欺负。
      可以与世无争,但是决不允许懦弱。
      按照结束的顺序,最后一个出锅的是赵芊眠的香辣鲍鱼。
      只见鲍鱼上淋着一层晶莹的酱汁,金灿灿的蒜蓉铺在上面,看上去十分美观。
      蒜的味道很浓烈,却盖不住胡椒的辣味,赵芊眠并没有用辣椒,因为辣椒味主重,辣气浓郁,会盖住鲍鱼的鲜香。
      韩可先拿起一个鲍鱼,连壳拿起,鲍鱼被刷得很干净,就连壳都是毫无杂物的。
      他拿起一旁的铁叉子轻轻将鲍鱼肉挖起,直接送入口中。
      才吃进嘴里,他便眯起了眼睛。

第192章 裴家人的硬气[2/2页]